#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#冬日暖心鸡汤面


#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#冬日暖心鸡汤面文章插图
题记:最近昆明突然飘雪 , 温度骤降 。 忙碌的工作之余 , 煮一碗鸡汤面 , 暖暖的 。 有了太太乐鲜鸡汁 , 快手便捷 , 风味十足 。
By 厨娘四月
用料

  • 特细挂面 一把
  • 小油菜 2颗
  • 鸡蛋 1个
  • 太太乐鸡汁 一勺
  • 太太乐香油 几滴
  • 盐 适量
  • 生抽 1勺
做法步骤
#太太乐鲜鸡汁芝麻香油#冬日暖心鸡汤面文章插图
1、准备好两件法宝 , 味道就差不了 。
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2、调个酱汁 , 一勺太太乐鸡汁 , 一勺生抽 , 少许盐巴 , 几滴香油 。
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3、水开 , 先下入小油菜 , 煮个1-2分钟 。
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4、下入特细挂面 , 然后淋入蛋液 。 煮个10-15秒 。 关火即可 。
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5、连汤带面倒入碗中 , 搅拌一下 , 开吃吧 。 打工人 , 暖暖的 。
小贴士某宝淘的特细挂面 , 特别容易熟 , 基本就是搅两筷子就可以了 。 为的就是节约时间 。 面和蛋液几乎同时下 。 好吃的关键在于汤 , 加了鸡汁 , 味道就比较丰富 , 不再寡淡 。
做菜好吃都有技巧 , 我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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