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图：摄图网
想要保护血管 ， 辅助降三高 ， 日常饮食中可以多吃点海带 。 研究发现 ， 日本平均寿命最长、百岁老人比例最高地区的居民 ， 食用最多的就是海带等海藻类食物 。
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海带这样吃 ， 健康更加倍
凉拌三丝：温和去火菜
食材：海带、黄瓜、金针菇 。
这三种食材都偏凉性 ， 海带能清除体内寒热不平衡产生的热；金针菇能中和热性食物；黄瓜含水量高、津液足 。 冬季吃火锅、大鱼大肉等热性的食物比较多 ， 可以配上这样一份小凉菜 ， 中和热性 。
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三种食材切细丝凉拌在一起 ， 不仅是美味开胃小菜 ， 更有很好的降火功效 ， 非常适合胃热、有心火、大便秘结干燥等热证人群食用 。 白菜海带炖豆腐：辅助控三高
【材料】海带、豆腐、白菜 。
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【做法】
1、早上用一碗烧开的水浸泡海带 ， 晚上回来取出食材 ， 留下汤汁备用；
2、大白菜手撕成大块 ， 豆腐切成丁用热盐水焯烫一下；
3、开锅炖煮汤汁 ， 放入2、3粒海米 ， 少许蒜段、姜片烧至锅开；
4、下入豆腐、白菜焖煮5~7分钟；泡开的海带切成丝 ， 放入锅中稍加煮制即可出锅 。 来源：最紧要健康GRT
编辑：方洪秀、朱晓华、黄琪翔（实习编辑）
责编：陈广泰
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