一家郑州店“北京网红”羊棒骨店,味道正宗,黄金皮纸完美
说到羊棒骨,我们不能不熟悉,特别是对于朋友们爱羊肉的人来说,羊棒骨永远不会错过。前段时间,北京开了一家特殊的火爆羊棒骨店,许多美食家博主争相打卡。我们不需要嫉妒,因为郑州也可用。
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这家商店的名字叫杨冬来方阳棒骨,在人和路升龙国际二街层的三楼,他已经很久没开了,所以很多人不知道。美食街的企业不多,似乎更多的是冷清。
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店内环境很好,装修风格可以被年轻人和老朋友接受。店内空间很大,也没有拥挤的感觉。光线非常明亮,给人一种很舒适的感觉。所有的桌椅都是木头做的,味道很简单。
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他们的主羊棒骨,体重还是很大的,三个人吃应该没问题。味道有点辣,但羊肉的味道一点也不香。羊棒骨显然是炖了很久的那种,这羊肉很烂,味道很好,他会随着轻微的撕裂而落下,而且非常骨感。
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吃羊棒骨最大的乐趣不仅是享受“大口吃肉”的感觉,还可以吸吮骨髓。这只羊棒骨骨髓非常完整,而且用吸管,插入吸管,很容易吸出。他浸在果汁里了,感觉不油腻。吃了羊棒骨后,你也可以把他粘在锅底下或冲洗蔬菜。
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除了羊棒骨,他们家还有一道特别的菜,那就是黄金脆皮卷,这是一种油炸面食。吃完羊棒骨后,将汤汁蘸在锅底的皮卷上,味道很好。
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他们家还有一道比较推荐的菜,就是杂菜。他有藜麦,各种蔬菜和芝麻调味酱。虽然他看起来像外面清淡食品店里的藜麦蔬菜沙拉,但味道要好得多,味道也很清爽。你在郑州和棒骨吃过的最美味的羊是哪只?与小编分享
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