教你营养好吃的脆皮五花肉,香而不腻超美味,痛快淋漓地大吃一通

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吃来吃去还是家里的饭菜味道最好 , 你们觉得是这样吗?我对香气四溢的肉肉可以说是情有独钟 , 喜欢那种咬一口唇齿留香的感觉 , 怎么吃也不觉得腻 , 觉得这样才算是最幸福的吃饭啊 。 五花肉的做法有着很多的选择 , 可以用来煎炸或者炒煮等 , 其中美味的脆皮五花肉更是让人欲罢不能 , 越吃越想吃 。
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每次我们大厨做脆皮五花肉的时候 , 我都会在一旁守着 , 把米饭和美味的肉肉搅拌在一起 , 舀上一勺 , 吃起来很过瘾 。 再就是 , 这次我们大厨在做脆皮五花肉的时候 , 专门搭配了酱香浓郁的桃园建民香菇夹馍酱 , 滋味也是更赞喽 。 接下来 , 我们就简单地给大家说一说教你营养好吃的脆皮五花肉 , 香而不腻超美味 , 痛快淋漓地大吃一通 。
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美味的脆皮五花肉
食材:五花肉、桃园建民香菇夹馍酱、卤汁、红薯淀粉、香菜、油葱酥、大葱、胡椒粉、青椒、酱油、料酒、盐
做法:1、我在平日里就是很喜欢吃各种肉肉类的美食 , 我们需要先把五花肉冲洗干净 , 去掉杂质后 , 用刀切成块;备用;
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【教你营养好吃的脆皮五花肉,香而不腻超美味,痛快淋漓地大吃一通】2、接下来 , 把准备好的卤汁倒入锅里面 , 再放入切好的五花肉块 , 大火烧开后转为小火煮炖 , 等到五花肉软嫩可口 , 再取出来 , 沥干水 , 放凉一下;
3、接着 , 再把香菜摘洗干净 , 去掉根部和坏的叶子等杂质 , 切成香菜碎;把大葱洗净后 , 切成葱花;把青椒洗净后 , 切成青椒丝;备用;
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4、我们需要等到卤好的五花肉变凉 , 再把五花肉放入盛着淀粉的小盆里 , 均匀地裹上淀粉 , 再稍微放一会儿 , 这样可以让淀粉裹得更好;
5、然后就可以热锅烧油了 , 等到油热后 , 把裹上了淀粉的五花肉煎炸到表面酥脆;
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6、再把煎炸好的五花肉盛出来 , 沥干油 , 浇上一点桃园建民香菇夹馍酱、酱油、料酒和盐 , 撒上香菜碎、油葱酥和青椒丝 , 撒上葱花;即可;喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒 , 滋味也是更棒啦 。
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