学会这懒人焖饭,喜欢的配菜自己放,菜饭一锅出

秋冬萝卜最好吃的做法 , 类似泉州的萝卜饭 , 但又有别于它 , 因为 , 用材有所不同 , 除了萝卜 , 加了这个季节的时令食材板栗 , 五花肉换成了腊肠 , 因此 , 这道饭 , 除了萝卜的清香外 , 又有了板栗的甜糯 , 和腊肠的咸鲜 , 油润又不不油腻 , 而且饭菜一锅出 , 特别省事儿 。
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萝卜富含人体所需的营养物质 , 淀粉酶含量很高 , 肉质致密 , 色呈淡绿色 , 水多味甜、微辣 , 是著名的生食品种 。 老一辈的人都说:"冬吃萝卜夏吃姜"就是因为萝卜的营养价值丰富 , 同时价格低廉 , 现在的市面上1块钱左右就能买上一斤来吃 。 萝卜所含热量较少 , 纤维素较多 , 吃后易产生饱胀感 , 常吃有助于减肥 。 萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动 , 有助于体内废物的排出 。
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【学会这懒人焖饭,喜欢的配菜自己放,菜饭一锅出】这懒人饭太香了 , 有个电饭煲就能做 , 营养又美味 , 出锅连吃两碗 。 焖饭的好处就是有菜又有饭 , 营养很丰富 , 无论是带公司当午餐 , 还是在家里吃都是很不错的选择 。 想要带饭的小伙伴不妨试试这懒人焖饭 , 好吃又好做 。
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【萝卜板栗腊肠焖饭】
——所需食材——
白萝卜半个 , 腊肠3根 , 香菇8朵 , 板栗10个 , 大米1杯 , 老抽半勺 , 蚝油1勺 , 食用油少量 , 料酒适量 。
【制作步骤】:
1、先将所有的材料都准备好了 , 板栗 , 香菇 , 萝卜 , 这些都是我喜欢吃的 , 大家也都可以准备一些自己喜欢吃的各种食材 。
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2、萝卜的皮去掉 , 洗干净了以后切成小块 。 香菇提前泡发后切成小粒 。 板栗去掉外面的膜 , 腊肠先洗干净切成小段 。 都要切成小粒的 , 碎一点的 , 不要太大块了 。
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3、锅里面加入适量的食用油 , 把腊肠放进去开始翻炒均匀 , 然后加入香菇粒翻炒均匀 , 再加萝卜粒 , 最后再把板栗放进去一起翻炒均匀 。 翻炒均匀了以后再加入适量的料酒 , 翻拌均匀了以后再加入2勺生抽 , 半勺老抽 , 还有1勺蚝油 。
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4、翻炒均匀了以后加入已经淘洗好的大米 , 一起翻炒均匀以后就可以盛出来了 。
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5、把盛出来的大米放进电饭锅的内胆里面 , 用勺子稍微的铺平 。
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6、电饭锅里面加入适量的清水 , 水量要根据大米的量自己来调整 。 然后再米饭放进电饭锅里面 。
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7、盖上盖子以后选择焖饭的按键 。 程序结束了以后再焖个5分钟左右 , 开盖以后撒上香葱碎翻拌均匀就可以吃了 。 出锅盛入碗中 。 米饭颗粒分明 , 松软Q弹 , 鲜美营养的萝卜板栗焖饭 。