那些年，在汤阴农村，遇上哪家有红白喜事，那一定是全村的一件大事儿！主人家都会大张旗鼓，备上好酒好菜，请亲朋好友齐聚一堂。

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那时候，感觉吃的不是酒席，是那个幸福的氛围和那股热闹劲儿。

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让我们一起来回味一下……搭棚子，砌炉灶，架案板
露天厨房

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每到办酒席的时候，自家的厨房显然太小太小！必须搭建一个“露天厨房”才能伸展手脚。

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那时候，几乎每家每户都有这样的油桶炉子，易搬放，挡风，导热快。

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其实最早的时候还是这种泥砖灶，后来有了青砖、红砖之后，人们才开始用砖头砌一些临时的灶。

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烧木柴，那火叫一个旺啊，弱弱的问一下：有小伙伴趁那个机会烤红薯或土豆的吗？！

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由于酒席菜品太多，通常都会架块木板或者拼几张桌子，充当厨房操作台。

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而且菜品必须分门别类的摆放好，开席的时候直接端上桌。

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这种壮观的场面，只怕今生再也难得一见...准备锅碗、桌椅

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大锅：其实在那个年代，在农村，家家户户的灶台上都是这种超级大的锅！

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但是一家顶多也就2-3口，这个时候就必须去其他人家里借来用。不得不说，那时候农村人把那种互帮互助，充分利用资源的美德真是发挥的淋漓尽致。

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大碗：那些年，很少人出去打工，基本都在家种田。所以，人人都干体力活，成年人吃饭都是用大碗。【那些年在汤阴农村吃席的情景，你还记得吗？】

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