这么好吃的黄焖鸡做法，现在知道还不晚！油泼辣子|胡萝卜丝|火腿肠|食材|人生|

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By 苗果果果
用料
鸡肉 500克
泡发香菇 10个
青椒半个或1个
姜 3片
干红辣椒 2条
【这么好吃的黄焖鸡做法，现在知道还不晚！】冰糖 30克
料酒 1汤匙
生抽 1汤匙
老抽半汤匙
盐适量
白胡椒粉 1茶匙
水适量
食用油适量
做法步骤

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1、鸡肉切块，土豆切块，青椒剥块，香菇切开，切姜片，蒜片

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2、Secite新思特钻石汤锅热油，放入姜片，蒜片，小米椒，爆香后加入鸡肉块

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3、加入调料汁和没过鸡肉的水，煮开后加入土豆，香菇，一起翻炒后，盖上盖子焖煮25分钟

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4、加入青椒继续煮5分钟就可以了

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5、出锅
小贴士
用新鲜的鸡腿也可以
鸡肉的营养功效
鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。
1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
2.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。
3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。
4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。
鸡肉的饮食禁忌
1、食时不应饮汤弃肉。
2、禁忌食用多龄鸡头。
3、禁忌食用鸡臀尖。
4、不宜与兔肉同时食用。
5、不宜与鲤鱼同时食用。
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