红配绿的的菜不止颜值高,还有这些养生功效,速速收藏!

夏季是阳气最盛的季节,提到夏季最熟悉的应该就是烤串配啤酒,无论是路边摊还是苍蝇馆都少不了我们的身影,但食物经过烧烤不但会损失脂肪、蛋白质等营养成分,还容易产生致癌物。烤串配啤酒虽然喝起来很爽,但对我们的健康是有一定危害的。要想身体健康,营养搭配很重要。
下面小编为您推荐?
营养红配绿,你不知道的功效在这里。
西兰花炒胡萝卜
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健康功效
西兰花:和胃、补脾、强筋骨
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
做法
1.西兰花、胡萝卜洗净切好备用。蒜拍开静置10分钟。
2.烧滚一锅水,入西兰花和胡萝卜焯8分熟捞出。
3.另起一锅,入少许油,入蒜蓉煸香,入焯过的西兰花和胡萝卜翻炒均匀
4.加少许盐调味,即可出锅。
黄瓜炒火腿肠
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健康功效
黄瓜:利水、清热、解毒
火腿肠:有开胃助食、增进食欲的功效。
做法
1. 黄瓜洗净切片,火腿肠切斜片,大蒜切碎。
2. 锅中放入适量食用油,油热后放入火腿肠,煸炒片刻盛入碗中。
3. 锅中放油,油热后放入黄瓜。
4. 黄瓜煸炒至断生,放入大蒜末。
5. 边炒边加水,再加入火腿肠,用食盐、鸡精调味。
6. 翻炒均匀后出锅装盘。
培根秋葵卷
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健康功效
秋葵:可促进胃液分泌,提高食欲,改善消化不良
培根: 健脾、开胃、祛寒、消食
做法
1、秋葵用小刷子刷洗干净去蒂
2、锅里烧开水,放1小勺盐和1小勺油,倒入秋葵煮1分钟
3、捞出凉水冲一下沥干水备用,培根对半切开,把秋葵一个一个卷起来
4、放入平底锅不用倒油煎至两面熟了就好了
西红柿炒青椒
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健康功效
西红柿:健胃消食,食欲不振
青椒:健胃、助消化预防癌症。
做法
1. 西红柿切块,青椒切丝
2. 先放西红柿,翻炒一分钟。
3. 加入青椒
4. 大火翻炒2分钟左右,加入盐,关火加入鸡精,出锅。
为了更健康的明天,从饮食搭配做起,如果你有好的建议也可以跟小编评论互动哦
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