鸡身上的哪些部位，再美味也请少吃，商家宁愿扔掉也不吃，早知晓黑点|要不要|白菜|告诉|大白菜|做法|中

鸡肉餐桌上很多见的一种肉，鸡肉的做法也非常的多，不管是炒着吃还是炖汤，都很不错。在鸡肉中含有很多的蛋白质，可以有效的帮助人补充身体营养，对人的身体健康有很大的帮助，尤其是现在因为流感、新冠病毒的影响，更要注重蛋白质的补充，增强自己的身体抵抗力，这是钟南山院士的建议。鸡身上都是宝，不管是哪个部位，只要经过烹饪都可以被做得非常的美味，但是鸡身上的这些部位，再美味也请少吃，商家宁愿扔掉也不吃，早知晓。

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以前有很多人就喜欢买鸡腚回来爆炒或者是腌制之后炸着吃，味道非常的美味，撒点辣椒面和孜然简直一绝。但是自己在家杀鸡的时候，鸡腚一定要扔掉，这是因为在鸡腚里面有很多的脂肪腺液体，养过鸡的人应该都知道，鸡时不时的就会啄一下自己的屁股，就是因为有尾脂腺。然后鸡会将自己的腺体里面的油弄出来，擦拭自己的羽毛，使自己的看起来更加的华丽。尾脂腺是对外开放的腺体，所以很容易受到外界的污染，导致很多的细菌窝藏在里面，所以这个部位的肉最好别吃。

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现在很多的超市有关于鸭脖子的产品非常多，尤其是零食类的，冷菜类的，不管是鸡脖子还是鸭脖子，最好不要吃，因为在鸡脖子的位置有甲状腺的存在，甲状腺和胸腺里面都含有很多的激素，如果自己宰杀，没有将这两个部位清理干净的话，就会导致有激素残留，吃了就会对自己的身体健康不利。但是现在很多市场上的鸡宰杀的也比较的干净，自己杀这些地方不容易清理干净，所以自己杀的话，建议将鸡脖子扔掉。

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很多人都说吃鸡砸碎非常的好吃，鸡身上的每个部位吃起来的口感都是不一样的，鸡肝的口感非常的好，吃起来非常的绵软，加上汤汁一起吃，味道非常的特别。但是鸡肝是鸡用来排毒的器官，身体中的毒素都需要经过自己的肝脏进行转化，解毒。所以在鸡肝中有可能有很多的毒素存留，如果吃鸡肝对自己的身体不利，最好不要吃。

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现在很多的鸡在养殖的时候，都是用的饲料喂养，现在都是大棚养殖，在卫生上面已经有很多的手段进行预防，但是这三个地方尽量少吃。不仅是鸡的某些部位吃的时候要注意，在做鸡的时候，还有以下几点需要注意的。炖鸡时注意时间的把握：炖鸡的时间也是有讲究的，当炖鸡的时间超过6小时以上，在鸡汤中的嘌呤物质会非常多，对人的肾脏有很大的危害。吃鸡的时候不要喝酒：吃鸡的时候不要喝酒，这是因为鸡子的肉和肝脏加上酒会使人出现痛风的现象，所以注意了。

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吃鸡的时候注意以上这些情况，就可以避免很多对人身体不利的东西。总体来说，注意这几点，鸡身上还是有很多有益的地方的，想要补充蛋白质等营养物质的，可以做点鸡吃一吃了。