白菜|秋天少不了这道百财聚来,鲜味浓厚,别错过


白菜|秋天少不了这道百财聚来,鲜味浓厚,别错过
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“百财聚来”一道好吃寓意又好的年夜菜~
By 夏天的草li
用料

  • 白菜叶 适量
  • 肉馅 适量
  • 生抽
  • 白胡椒粉
  • 水淀粉
  • 生抽
  • 蚝油
做法步骤
白菜|秋天少不了这道百财聚来,鲜味浓厚,别错过
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1、锅中将水烧开,放入油盐、白菜叶烫1分钟后捞出;
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2、肉馅中加入生抽、蚝油、胡椒粉、鸡精、盐、淀粉水搅拌上劲;
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3、煮好的白菜叶上放上一勺肉馅,卷起来包好;
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白菜|秋天少不了这道百财聚来,鲜味浓厚,别错过】4、做好的白菜卷摆入盘中放入蒸锅中,上汽后继续蒸12分钟;
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5、蒸好的白菜汤倒入锅中,加入生抽、蚝油、胡椒粉、少许搅拌均匀,水淀粉勾芡;
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6、做好的白菜卷上撒上少许的红椒碎,淋上芡汁即可~
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