绝对的下酒好菜,冷热都好吃,越嚼越香,家宴待客经济美味还有面( 二 )


锅内下油后放入葱姜蒜爆香
再下入青红椒段翻炒
倒入虾仁翻炒
虾仁断生后倒入腰果起锅
盛入盘中准备开吃!
咸豆角炒蛋丝
绝对的下酒好菜,冷热都好吃,越嚼越香,家宴待客经济美味还有面
文章插图
用料
主料鸡蛋1个尖椒3个酸豆角1把
辅料食盐1克鸡精2克花生油20克生抽2克
做法
1.食材;鸡蛋、咸豆角、辣椒
2.蛋煎好切成蛋皮切丝,辣椒切丝,豆角切碎
3.烧油放进辣椒丝
4.放点盐
5.炒熟
6.放进豆角
7.炒香
8.放进蛋丝
9.淋上生抽炒匀
10.撒上鸡精提鲜
11.装盘