文章插图
大家蒸馒头、花卷可以用豆浆机打出来的各种汁来揉面，打汁时选用多种食材综合搭配，这样做出来的面食营养更加丰富，家人的身体也更加健康。这次制作花卷采用的是南瓜红枣汁揉面。
准备食材：
南瓜红枣汁约220g左右、普通面粉200g、全麦面粉200g、酵母3g、小苏打少许
制作方法：
1、将南瓜红枣汁倒入揉面盆中，依次加入酵母、普通面粉、全麦面粉，先用筷子搅拌至无干粉状态，再用手揉成光滑的面团，常温发酵至2倍大小

文章插图
2、面团发酵好后，加入小苏打再次揉成光滑面团，然后擀成圆形面皮

文章插图
3、面皮从一端卷向另一端，收口朝下

文章插图
4、用刀切成3~5cm的段

文章插图
5、取2段重叠在一起，拿一根筷子用手捏住筷子两头，从正中间按压至底部，然后将筷子从一端抽出

文章插图
6、按上述步骤做剩余的面团，等所有面团制作完成后，放在垫有蒸布的蒸锅上醒发15分钟左右7、煤气灶开火，冷水上锅蒸15分钟左右关火，焖3~5分钟出锅

文章插图
【制作松软可口的花卷，掌握小窍门，其实很简单！！】

文章插图

• 自制驴打滚，手工制作0失败，香甜软糯，是小时候的味道
• 糖醋里脊 制作简单，口感细腻
• 推荐几道美味可口的家常美食，口感好味道更鲜，在家待客很有面子
• 香辣鲜美特可口的4道快手菜，最受家人欢迎，解腻又开胃，真下饭！
• 鱼香茄子的正宗做法，咸香可口好吃极了，看看你喜欢吃不？
• 这是面粉的懒人做法，和面不加水，做出的馒头松软不塌，香甜可口
• 在家待客推荐几道特色菜，鲜香可口，一年四季都适合不比下饭店差
• 时间到松松软软的面包就做好了，和亲爱的家人一起享用吧！
• 鸡胸肉别炒着吃，试试这个做法，外酥里软，酸甜可口，全家都爱吃
• 美食推荐：纸包排骨、黑松露芙蓉炒桂鱼、红油莲藕制作方法