寒假孩子做午、晚餐,真心不错,色香味俱全,大赞
寒假孩子做午、晚餐,真心不错,色香味俱全,大赞。
周末孩子做午晚餐,比父母还做得好,真是青出于蓝胜于蓝。
教育孩子身教的确胜于言教,大人平时喜欢做什么,孩子就会潜移默化地学会什么,比如爱打扮的妈妈孩子一般都爱打扮,学习氛围浓厚的家庭,孩子一般也爱学习,爱做美食的妈妈,孩子的厨艺也不差,这就是家庭文化的传承。
上大学的孩子放寒假了,休息天的午晚饭大部分都是孩子做的,做得真不错,色香味俱全,大力点赞。
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1、午餐:
今天的午餐是牛肉炒葱头,白菜炖粉条,鸡蛋香菜汤,米饭。
两菜一汤都是孩子自己独立完成的,自己搭配,自己炒,风格和我们做的一样,家常好吃,爸爸笑称:得到了父母做菜的真传。
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2、牛肉炒葱头:
记得孩子小时候不爱吃葱头,我们就把葱头做成她爱吃的样子和味道,比如包牛肉葱头饺子,炸葱头圈,做椒盐葱头、孜然葱头,慢慢地孩子也喜欢上了吃葱头,多吃葱头对人体有益,葱头和牛肉炒一起,味道香,做法也简单。
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3、大白菜炖粉条:
看到这盘菜,真的不得不佩服孩子,的确是得到了爸爸做这道菜的真传,和爸爸做的是一个味道,非常的地道好吃,比我做的大白菜炖粉条好吃。
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4、鸡蛋香菜汤:
鸡蛋汤看起来简单,做起来可不简单,很多大人做鸡蛋汤也会翻车,今天孩子做的这道鸡蛋汤,颜值高,味道鲜,真心不错。
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5、晚餐:
晚餐有炖鸡腿,清炒茼蒿,酸辣土豆丝,米饭。
孩子说让我炖鸡腿,她炒两个素菜,所以鸡腿是我炖的,清炒茼蒿,酸辣土豆丝都是孩子自己搭配,自己炒的。
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6、炖鸡腿:
鸡腿清洗干净焯水,然后放入电高压锅里面,添加适量清水,放几粒花椒,一片香叶,两片生姜,一勺盐、一小块冰糖,盖上锅盖,按炖鸡键,30分钟后打开锅盖,撒上葱花和枸杞出锅。
鸡肉酥烂入味,鸡汤鲜美,孩子说比学校里面的鸡腿好吃多了,肉用筷子一夹,就撕下来一块。
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7、酸辣土豆丝:
小时假孩子自己用刀切菜,每次爸爸都不让,怕切到手,都是给切好了,才让孩子自己炒菜或者拌菜,所以导致现在孩子的刀工不好,今天的土豆丝是我切的,我切孩子炒,她炒的这盘土豆丝味道一级棒,脆嫩酸辣好吃。
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8、清炒茼蒿:
茼蒿自带鲜味,少放调料,只需放半勺盐、两滴味极鲜,大火翻炒不到一分钟就出锅,脆嫩鲜美。
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