红薯怎么吃好？吃红薯时，要注意什么？黄花鱼|椒盐|油锅|粉糊|蛋清|中薪

红薯甘甜可口，有抗癌、减肥、延缓衰老等多种功效。在寒冷的冬季，吃一口热腾腾的烤红薯，那真的是一种美妙的享受。不过红薯虽好，吃起来也有需要注意的地方。下面，小编就给大家好好聊一聊。

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红薯怎么吃好？
1.红薯最好和蔬菜水果、蛋白质食物搭配着吃
红薯缺少蛋白质和脂质。所以为了避免营养失衡，最好和蔬菜水果、蛋白质食物搭配着吃。比如红薯和米面搭配着吃，可以起到蛋白质互补的作用；如果同时再配点咸菜或鲜萝卜，还可以起到减少胃酸产生的作用。
2.红薯最好中午吃
红薯中含有的钙质，需要经过4到5个小时，才能彻底被人体吸收。而下午的阳光照射，可以加速这个过程，促进人体对钙的吸收。在这种情况下，午餐时吃的红薯，含有的钙质在晚餐前就可以被全部吸收，不会影响到晚餐时其他食物中的钙的吸收。

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吃红薯有什么注意事项？
【红薯怎么吃好？吃红薯时，要注意什么？】1.不要空腹吃
红薯的含糖量很高，空腹吃容易产生大量胃酸，使人有烧心的感觉，所以不建议直接当早餐吃。如果非要当早餐吃，最好在吃之前垫下肚子，比如吃一个鸡蛋。
2.不要和过甜的东西一起吃
红薯本身是甜的，如果再和其他甜食一起吃，就会增加胃食管反流发生的可能性，所以红薯尽量不要和过甜的东西一起吃。

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3.不要吃太多
任何东西过量了都不好。红薯中含有一种氧化酶，进入人体后，会在胃肠道里产生大量二氧化碳气体。吃太多红薯，容易出现打嗝、腹胀、放屁等情况。
4.不要吃长黑斑的红薯
红薯受黑斑病菌污染会排出番薯酮和番薯酮醇，这种毒素高温也不能杀灭，进入人体后会对肝脏造成伤害。所以看到长黑斑的红薯，最好不要吃。如果非要吃，一定要把病变部分清除干净。
最后提醒一句，有腹泻、胃病、糖尿病的人，最好不要吃红薯，以免加重病情。希望本文的内容，能够对大家有所帮助。