番茄+豆腐+鸡蛋这样做,鲜嫩爽滑,营养丰富,做法也很简单

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过年过的是不是肉都吃顶着了
这时候是不是特别想吃点清淡爽口又下饭的菜
那今天这个豆腐你一定要试一试
真的很开胃,做法很简单,随便做做就好吃。

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首先我们把豆腐切成塞子块儿

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西红柿呢,把皮给它划开

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用开水烫三分钟把皮给它剥掉

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切成丁备用

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三个鸡蛋打散

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倒入豆腐中

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搅拌一下

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锅中烧油
油热了下豆腐煎一下
煎至8面金黄

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再给它盛出备用

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另起锅烧油
把葱蒜炒出香味儿

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在把西红柿炒出沙

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在把豆腐加进来

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碗中加 两勺生抽,一勺蚝油
半勺糖和半勺淀粉,
一勺盐和一勺鸡精
加半碗清水,搅拌后倒入锅中

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小火给它咕嘟5分钟左右

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最后呢 再撒点葱花就可以出锅开吃啦
【番茄+豆腐+鸡蛋这样做,鲜嫩爽滑,营养丰富,做法也很简单】豆腐这样做鲜嫩爽滑,大人小孩都爱吃,赶紧试着做一下吧。
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