谢邀
羊肉肉质细嫩，含有丰富的维生素、钙、磷、铁等，特别是钙铁的含量，显著的超过了牛肉和猪肉的含量，且胆固醇含量低，是滋补身体的好食品。在《本草纲目》中被称为补元阳，益血气的温热补品。是很多人喜欢的肉类食材。

文章插图
羊肉这么好，要怎么吃咧？我觉得用炖最好，炖羊肉，保持了原汤原汁，能最大限度的保证营养不丢失。
既能吃肉，又能喝汤，大家说是吗？

文章插图
那猪不椒羊不料是什么意思呢？
就是说炖猪肉不能放花椒，炖羊肉不能放大料。炖羊肉放大料汤的颜色会发黑，羊肉汤就没有鲜美的味道了。所以炖羊肉就不要放大料八角了。

文章插图
我是做烧烤的，当然少不了羊肉串咯，烤羊肉串其实很简单，把羊肉腌制好，烤熟
，撒点孜然粉就可以。
【羊肉不能放什么调料？】农村姜飞谢谢大家！

• 一起来看看章鱼，乌贼，鱿鱼，有啥不一样？食用方法有什么不同?
• 农村酒席最后都有一道“送客菜”，这菜一上就该走人了，是什么菜
• “猪肉不花椒，羊肉不八角，牛肉不韭菜”啥意思？很多人都误会了
• 有什么办法可以在卤牛肉的时候让牛肉少缩水？
• 春节炖排骨，3味料不能放，保证满满肉香，原汁原味，不柴也不腥
• 想学烙饼，“和面”是关键，用什么水和面？学会这几招，搞定烙饼
• 买牛排时，无论什么牌子，只要看到包装有这3个字，都是合成牛排
• 西餐桌上的柠檬水有什么作用？不懂不要喝，有可能闹笑话
• 教你营养美味的白切羊肉，吃一口就让你忘不掉，孩子们都馋得不行
• 无论煮什么鱼汤, 只要多加这“2味”! 保证鱼越煮越香, 汤越煮越白