朗姆酒|#奈特兰芝士粉挑战赛#冰山熔岩巧克力

文章插图
不知道和好利来的冰山熔岩巧克力哪个更好？
【 朗姆酒|#奈特兰芝士粉挑战赛#冰山熔岩巧克力】By 张哈哈在厨房
用料

做法步骤

文章插图
1、蛋黄、朗姆酒混合，搅拌均匀

文章插图
2、第一步的蛋黄加入淡奶油、糖，小火加热搅拌均匀

文章插图
3、温热的淡奶油倒入巧克力碎（提前切好）中，搅拌至顺滑，然后加入提前泡软的吉利丁片，全部搅拌均匀

文章插图
4、蛋糕在模具中铺底，垫好油纸，倒入巧克力液，冷藏4小时以上

文章插图
5、表面可以撒点可可粉，不过这样已经超级丝滑美味啦
小贴士蛋糕冷藏隔夜后整体会更好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。