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肉末粉丝煲｜鲜香入味，好吃到舔盘子
By 静香爱下厨和追剧
用料
- 干粉丝 200克
- 肉末 300克
- 蒜末 适量
- 葱白 适量
- 葱花 少许
- 郫县豆瓣酱 1勺
- 味极鲜酱油 2勺
- 蚝油 1勺
- 白糖 1小勺
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1、粉丝先用温水泡软
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2、锅里加入少许油，放肉末翻炒
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3、肉末翻炒一会之后加入蒜末和葱白炒香
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4、加入1勺郫县豆瓣酱，炒出红油
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5、加入2勺味极鲜酱油，1勺蚝油，1小勺白糖，翻炒均匀
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6、加入适量清水，煮开
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7、砂锅里铺上粉丝，倒入肉末，大火煮开后转小火焖4分钟
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8、出锅前撒上葱花
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9、鲜香入味，超级好吃的肉末粉丝煲，喜欢就赶紧收藏起来试试看吧
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