烧蓑衣茄子

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配料：
茄子2根、葱1根、姜1个、蒜1个、豆瓣1勺、豆粉1勺
烹饪步骤：
1.备好食材

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2.茄子先斜切

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3.在翻一面正切就是蓑衣了可以拉长

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4.切好备用

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5.锅中倒油先炸一下茄子捞出这样的茄子烧出来才不会变色

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6.炒姜蒜豆瓣炒出红色

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7.加一碗水放入炸好的茄子烧入味捞出

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8.汤汁勾芡淋在茄子上即可

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9.撒上葱花
【这样做茄子一辈子都吃不够，1顿1盆不够吃，好看好吃，零难度】

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• 面条这样做比水煮还香！爽滑劲道又营养，3碗都吃不够
• 在家做茄子，我教你一招，不仅不吸油，味道比红烧肉还香！
• 手擀面这样做，比外面做的还好吃，简单4步就能做出筋道的手擀面
• 豆腐这样做，飘香万里，隔壁小孩都馋哭了
• 一把豆角，3个鸡蛋，学会这样做，比吃肉还香，每次上桌就扫光
• 扣肉学会这样做，五星级大厨都称赞，做法正宗，吃起来一点不油腻
• 豆腐这样做很好吃，你平时是怎么吃豆腐的，估计大部分人都没吃对
• 酱烧茄子之前，多加一个步骤，茄子不油腻，而且更入味
• 炸鱼时，直接下锅炸就错了饭店都这样做，出锅又酥又脆还不腥气
• 鱼香茄子的正宗做法，咸香可口好吃极了，看看你喜欢吃不？