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By ?Angelababy ? ?
用料
- 番茄 3个
- 老豆腐 一块加半个
- 鸡蛋 2个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 黄豆掰酱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
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1、如图，葱姜，番茄，老豆腐备好
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2、锅中烧开水，豆腐切厚几块过水如图捞出
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3、如图切小方块，葱姜切好
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4、番茄切好。
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5、锅中烧油，油热放入姜丝放入豆腐翻炒，放黄豆掰酱如图
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6、然后放水，水根据自己情况，最好不要太多，够炖豆腐番茄熟就好，放适量盐，和葱花煮到汤汁浓开时放2个鸡蛋，然后筷子搅拌开，煮至汤汁浓时出锅
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7、如图，简单快手菜，热气腾腾的豆腐，酸甜的浓浓番茄汤！美味哦～
小贴士汤汁浓酸甜可口
【 番茄炖豆腐】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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