下午茶|自制下午茶

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【 下午茶|自制下午茶】前排贴士：1、这里是100ml量杯，可以用其它杯子代替，按比例就行。2、用其它水果的果汁或果蔬粉来做都可以。3、果汁较甜的可以减去白糖用量。
By 洲星食品
用料

做法步骤

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1、先做香橙浆：碗内加入0.5杯洲星马蹄粉，1杯橙汁，搅拌均匀后过滤一遍，得到生浆。

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2、锅中倒入1杯橙汁，半杯白糖，煮开且糖融化后熄火，取1/4生浆，边倒入边迅速搅拌至浓稠，得到熟浆。

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3、将熟浆倒回剩余生浆中搅拌均匀得到香橙浆。

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4、葡萄浆做法同上，把上面的橙汁替换成葡萄汁就可以。

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5、开始蒸糕：蒸锅放入模具，水开后倒入一层香橙浆蒸约3分钟至熟透，晾凉后撒上一层椰蓉卷起，一条香橙小卷就完成啦。

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6、由于每次只蒸一层，可以用大一点的盘子来蒸，或者用多层的蒸笼同时蒸几盘，没有以上条件就蒸厚一点也是可以的。

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7、把所有浆都蒸完卷好。

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8、切成小圈圈装盘就可以开动啦~

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9、香浓的果味，QQ弹弹，美味十足~
小贴士详细做法请观看完整视频
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