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减肥人士不敢吃太多面粉，玉米面棒棒馍粗粮细吃，不怕胖
By 辰辰妈dg
用料
- 玉米面 120克
- 开水 140克
- 酵母 5克
- 凉水 20克
- 植物油 20克
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
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1、原料
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2、玉米面加入开水搅拌一下，凉至室温备用
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3、面皮儿加入量好的玉米面面粉，鸡蛋，酵母，植物油，水
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4、搅拌均匀
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5、揉成光滑面团
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6、搓条切剂分八块
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7、面团揉圆搓出形状
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8、盖包袱室温发酵
【 植物油|玉米面棒棒馍】
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9、发酵至两倍大
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10、平底锅入油
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11、加入面糊水，没过玉米面棒棒馍的1/3处
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12、火烧开转中火，收汁完
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13、表面淋食用油
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14、香喷喷的玉米面，棒棒馍出锅啦！
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15、来个近照
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16、阳光下的玉米面棒棒馍
小贴士玉米面用开水烫过之后比较柔软
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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