下午茶|普陀区的花式“餐饮”，为什么让企业“吃不够”？小货车|凯华丽景|冬阴功汤|橘

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从普陀热气腾腾的“大火锅”，到“早餐会”“下午茶”“小火锅”。如今的普陀，“吃文化”正兴。
相比传统的“吃文化”而言，在普陀的“吃文化”里，各行各业的企业家们成了“吃客”，全区的工作人员都使出了看家功夫，当起了厨子，烹饪起了各色菜肴。将“吃文化”精神与“高质量发展”内涵结合，并且还“吃”出了效益和特色。
据了解，2021年普陀区级财政收入同比增长13.5%，创十年新高。实到外资总量和商品销售总额两项均排名全市第二。全年落地10个亿元级项目，100个千万元级项目，为区域经济发展积蓄了强劲动能。
“吃”前需求收集有巧思
中国的吃文化博大精深。每一位食客，都是潜在的评委。怎么吃？企业才会吃得开心？——“吃前就要收集好企业的信息和需求。”普陀区投促办相关负责人告诉采访人员，在2021年12月16日举办的首次“政企早餐会”之前，“餐点”的设计就是为企业“量身定制”的。
在前期和企业沟通时，相关工作人员就会提前和企业负责人进行“餐前预约”。“这样的餐前预约，除了约定时间，更为重要的就是去了解企业的需求和口味。”普陀区投促办相关负责人介绍。
“普陀的美食很出圈，早餐的口味丰富，更为重要的是，在餐会现场就针对我们提出的人才支持的需求做了解答和回复。”索雷博光电的企业负责人介绍，“不仅饱了口福，更解了心忧。”
除了早餐会，企业在普陀的“每一餐”都吃得有意义。今年2月17日，元宵节刚过，在普陀区的长风国际大厦，研发服务产业的头部企业和普陀区领导一起喝了次下午茶。下午茶现场，中瑞检测有限公司的相关负责人就寻觅到了业务合作的客户资源。“来喝茶之前工作人员征集了我们的发展需求，没想到还真在喝个茶的工夫里就找到了新的合作契机，服务太精准了！”公司相关负责人说。
2022年初，全市开展“大走访”工作，在工作要求里明确提出了“两高”：诉求收集高质量、办理反馈高质量。普陀的“餐前预约”在“诉求收集高质量”里则得到体现和应用。
“诉求的收集要有典型性，可以以点带面推广做法、惠及多家企业。”普陀区投促办相关负责人告诉采访人员，区领导走访开隆汽车集团有限公司时，收集到企业提出的“进一步改善周边环境”诉求后，由属地部门真如镇街道牵头，联动区内各个部门协同解决，将真北路辅路修缮一新。“以一家企业的诉求收集为出发点，最终解决了困扰辅路周边多家企业的行车不便、路面积水的问题，还为周边楼宇引进企业提供了便利。”真如镇街道相关负责人介绍说。
截至目前，全区已调研收集问题598个，其中惠企政策类247个，营商环境类问题118个。
“吃”后服务高效有质量
当一席大菜和盘托出，吃得尽心，吃客满足，但中国的吃文化绝不仅限于此。普陀的“吃文化”也深谙此道：“让企业吃了这次还有下次，才能为普陀高质量发展构筑源源不断的动能。”
为此，普陀又推出了“吃后服务”。以普陀在全市首创的“早餐会”为例，区投促办的主任黄胜利是这场“早餐会”上名副其实的“吃客观察员”。“我顾不上吃，全程都在记录，这家企业说了什么，那家企业谈了什么，轻松的氛围里，企业的需求很真实，这也是我们后续服务的重中之重。” 黄胜利说，一场早餐会下来，记录收集下来的十几家企业信息和需求常常记满了好几页纸。“整理再派单”成了区投促办内部流转，跟进“吃后服务”的机制。
星创视界（中国）集团有限公司是一家产税千万级的重点企业，2021年12月23日，公司总经理商同德在早餐会上提出，想要和区内学校合作，选1—2家学校做试点，可免费开展视力筛查、制作电子视力档案、进行视力追踪及预测、开展保护视力讲座等公益活动。
根据属地划分，普陀区投促办的企业服务科在领到这项“吃后服务”派单后，第一时间联系了区教育局、企业属地真如镇街道。“吃完早餐一周后，我就接到了反馈，和真如镇街道的工作人员联系上了，第二天，工作人员就将我带到了真如教育共同体的成员单位铜川学校内，和校长面对面对接业务合作。”商同德介绍说，预计今年下学期，将在铜川学校内开展相应的公益活动。
类似地，这样的“吃后服务”精神也推及至“大走访”工作里，实现了工作要求“两高”里的办理反馈高质量。
落户在长风新村街道的上海瑞域服饰有限公司是区内重点企业，但却因一件小事影响了这家上市品牌。采访人员了解到，早在2019年，因生产商私自更换口袋辅料，导致小批量生产的3件牛仔半裙流入深圳市场，被当地市场监管局进行质量抽查时查出问题，最终追溯到品牌所在城市。