草莓慕斯蛋糕的做法,春季限定甜品,不用烤箱就能做( 二 )
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取出完全凝固的慕斯,用火枪加热周围一圈,没有火枪就用热毛巾包住30秒,如果无法脱模,就再包15秒,并以此类推。▼成品
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富有春天气息,颜值爆表的草莓慕斯就做好了!小贴士1、没有吉利丁片,只有吉利丁粉怎么办?等量的吉利丁粉,3倍温水化开成溶液,加入需要凝固的材料中即可。2、没有吉利丁,用琼脂或白凉粉可以做吗?不行,啥材料都通用,你觉得烘焙可以这么不严肃吗?3、没有慕斯圈怎么办,没有火枪怎么办?往回翻一翻上面的步骤,该说的我都说过啦!4、能保存多久?密封冷藏保存一天。
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