惊蛰将至,饮食有讲究,分享5款节气美食,老传统别丢了( 二 )
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5、玫瑰花醋腌雪梨
【 惊蛰将至,饮食有讲究,分享5款节气美食,老传统别丢了】玫瑰花醋,是一款很适宜我们女性朋友食用的“醋”。味道酸甜,玫瑰花香味浓郁。与雪梨搭配一起,不仅好吃,而且,娇艳的色彩,让人看着就心生欢喜。
做法也不难,把雪梨去皮去核并切块后,放入锅中加入适量清水和冰糖,熬煮至冰糖融化,雪梨熟透。然后,再把雪梨块捞出放入碗中,并倒入适量玫瑰花醋腌渍5分钟左右,就可以摆盘食用了。
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