煮枣的汤，甜甜的，过滤后可以当水喝。
煮熟透的枣也很容易去皮，轻轻一揭就会剥离，枣核用筷子一夹就会挤出。
芝麻，一定得用炒熟的才香，大超市里一般都能买得到熟芝麻，白芝麻黑芝麻都有。
山药饼外面个裹一层白芝麻，不粘手好操作，可随手拿着吃还增香补钙。

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