忙里偷个懒,轻松来一碗蛋炒饭~颜值在线


忙里偷个懒,轻松来一碗蛋炒饭~颜值在线
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不忘初心方得始终。 最开始关注美食是因为家有挑食萌娃,各种不吃让人绞尽脑汁,看到好的创意自己就忍不住做来给宝贝吃,看着宝贝吃的津津有味心里超级满足。 家有萌娃们可以试试哦。
By 幸福小精灵静静 【豆果美食官方认证达人】
用料

  • 剩米饭 1碗
  • 火腿肠 1根
  • 鸡蛋 6个
  • 黄瓜 1根
  • 油 2汤匙
  • 盐 1匙
  • 胡萝卜 1/2根
做法步骤
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1、剩米饭备用
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2、黄瓜,胡萝卜,火腿肠洗净备用
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3、鸡蛋打散过筛,让蛋液更加细腻
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4、jia少量盐搅拌均匀,用勺子撇去泡沫。
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5、黄瓜对半切开切薄片
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6、胡萝卜,黄瓜,火腿肠切小丁
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7、令取四个鸡蛋打散备用
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8、不粘电饼铛不用预热,趁凉倒入蛋液,蛋饼模式煎成蛋饼
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9、热锅冷油,油热入鸡蛋打散小块
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10、加入火腿,黄瓜,胡萝卜丁,盐翻炒
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11、出锅做成椭圆的菠萝型
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12、蛋饼切成条
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13、隔一个压一个如图
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14、将压在黄瓜底下的蛋饼翻上来
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15、放入一根黄瓜条,将蛋饼放下如图
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16、反复重复编织成型
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17、将蛋饼和黄瓜小心翼翼的放在米饭上
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18、用剪刀去除多余的部分,是不是更像菠萝啦
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19、黄瓜皮剪成叶子。
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20、美味极了,萌娃超级爱吃!
小贴士1.鸡蛋多搅拌一会完全打散过筛蛋饼更细腻。2.鸡蛋饼韧劲十足动作轻一些不会破。3.可以加入自己喜欢的食材一起做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!