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宋宋心得：
瓦块鱼炸的时候一定要炸透，炸到外表酥焦为止，因此火候一定要稳，不能过大，防止糊锅。
瓦块鱼焖炖的时候，一定要焖够20分钟以上，这样鱼肉才会入味。

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【这鱼肉的吃法，爸爸做了30年，经典又好吃，全家没吃够过！】好啦，今天的瓦块鱼就分享到这，我是宋宋，喜欢我的文章，请帮宋宋点个关注哦！如果你有不同的制作手法或者更好的建议，不妨留言告诉宋宋。非常欢迎您的留言、转发、收藏和点赞，你的每一次鼓励都是宋宋最大的动力。以上图文均是宋宋原创，严禁不良自媒体随意盗用，违者必究

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