走!成都老西门面街qia面!
2月上旬
【 走!成都老西门面街qia面!】成都一环路开了一条街
——成都老西门面街
在这条街上林立着
60余家特色面馆
50余家特色餐饮小吃
多到让人挑花眼
各位哥老官
要是你没在这条街打过卡
莫得资格再说成都的面不好吃啰!
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成都老西门面街
位于金牛区抚琴街道光荣北路
是一环路市井生活圈的重要节点之一
街道全长880余米
呈Y字型布局
美食街通过内部的延伸
连接一环路、金牛大道营门口路、沙湾路
等城市主要道路
具有便捷的交通条件
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跟到起文旅妹儿
来瞧瞧这些好吃的面!
// 牛肉吊汤老面馆 //
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↑ 摄影/张金智
为什么取名吊汤老面馆呢?
老板说他们家面用的汤都是慢火煨出来的
是用牛的筒子骨煨了一天的汤
这种汤就叫吊汤
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老面馆老板叫刘德华,今年52岁
开面馆已经有三十多年了
早年一直在交大旁边开店
因为面街招商才慕名前来抚琴开店
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老面馆的面
最大特色就在这碗面的汤上
讲究原料货真价实
食材采购渠道正规
老面馆从1月14日开始试运营
好的时候,一天能卖出二三百碗
当家牛肉面份量很足哦~
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// 牛王庙特色面&和鑫面庄 //
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牛王庙特色面 + 和鑫面庄
一家店为什么要挂两块招牌呢?
49岁的宋老板解释了缘由:
宋老板的师傅就是牛王庙特色面的师傅
宋老板自立门之后
创建了自己的和鑫面庄
因此他的店是在老品牌基础上的发扬光大
应该是别有一番味道
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牛王庙特色面的牛肉面
当然很有特色
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和鑫面庄最有特色的面就是素椒杂酱面
面条劲道、调料鲜香、入口顺爽
// 特色牛肉面 //
1992年罗女士在光荣北路
开起了这牛肉面馆
开业初期小店只有十多平米
因为味道好,生意很快好了起来
曾创下一天400斤湿面销售记录
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现在罗女士将店交给儿子和媳妇经营
儿子和媳妇用心打理
借助这次面街的统一打造契机
特色牛肉面的生意更是更上一层楼
人气火爆、有口皆碑
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↑ 特色牛肉面二代掌门人
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