这世界上的海鲜是非常多的，相信没有谁能够说出多少了，而出现在中国的，那只是其中的一小部分。中国的吃货是非常强大的，对于一些食物，那都是不放过的，就好像现在是夏天，就会被消灭掉很多的食物，就单单说小龙虾，那就是超级热销了。

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每年夏天，这小龙虾就是非常受欢迎的，记得以前的小龙虾都是没人要，而现在摇身一变， 就变得如此受欢迎，而且这价钱也不便宜了，真的是非常神奇了。除了这小龙虾，中国还有着其他的一些虾类，不知道这种淡水虾，你们吃过没？

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这淡水虾可是很少见的，特别是在国内，相信很多人都是没吃过了，它在外国比较常见，很多人喜欢它更胜于龙虾。这淡水虾的生长速度是很快，时不时就可以捕捞到很多，曾经有人捕捞了世界上最大的淡水虾，那可是长达1.1米呢，被称为“淡水虾王”。
【 世界上最大的“淡水虾王”体长1.1米，常被人错认为，龙虾】

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这淡水虾看起来并不是那么大，但是它的两个大虾钳确实非常长，它的头也是比较大，感觉有点像是龙虾，在国外，它也是经常被错认为是龙虾，而其实它吃起来的味道要比龙虾好，不过这价钱就没有龙虾高了，但是它在市面上会被炒价，很多人都把它当成龙虾卖。
虽然龙虾非常好吃，但是识货的人现在都不爱吃龙虾了，更喜欢吃这种淡水虾，因为现在的龙虾大多都是养殖的，它的肉吃起来会没那么鲜嫩，而这淡水虾就不会了，有养殖也有野生，它的肉质还是非常鲜嫩，吃起来也是很美味，不知道你们有没有吃过这种淡水虾呢？

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