这肉2天不吃就馋它,高蛋白低热量,炒上一盘用生菜包着吃,美味

用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是颜小厨,今天小厨又来给大家更新美食菜谱啦!
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还有2天就是3月8号妇女节了,而各大电商们忙前忙后做妇女节的活动,把3月8号做成女王节活动,刚好快入夏了,各位姐妹们又要开始准备换季的衣服,我也要更新一批夏天的衣服,趁着这个商家优惠的活动,我也想买衣服,可是看了好久都没有看到合适的,因为春节期间各种吃,以前的s码都不合穿了,现在太烦恼了,所以,为了能穿上好看的衣服,我开始做减脂餐来吃了。
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鸡胸肉是减脂的好食材,平时鸡胸肉都是水煮的多,所以我喜欢用生菜、胡萝卜和鸡肉这几种简单的食材,搭配在一起,做法非常简单,生菜富含维生素,鸡肉含钙和蛋白质等等多种人体必需的营养成分,荤素搭配,营养全面又美味,低脂低卡,饱腹感强,减肥不挨饿。下面是生菜鸡肉卷的做法步骤,你们赶紧试试做起来吧。
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【生菜鸡肉卷】
食材:生菜适量,鸡胸肉一块,胡萝卜一根,蚝油一勺,生抽一勺,鸡精一勺,食用油少许,淀粉水,葱结。
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烹饪方法:
步骤一:首先把胡萝卜用削皮刀削去外皮,用清水清洗干净,再用擦丝工具把胡萝卜擦成丝,没有工具也可以用刀切成丝。
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步骤二:鸡胸肉冷水下锅,放入葱结去腥味,加盖煮上10分钟,煮熟捞起来晾凉。
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步骤三:然后把鸡胸肉撕成细条,不宜太粗的即可。
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步骤四:炒锅中倒入适量食用油烧热,倒入鸡胸肉丝、胡萝卜丝翻炒一两分钟,待胡萝卜段生。
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步骤五:加入一勺蚝油、一勺生抽,一勺鸡精调味,淋入适量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可关火盛出备用。
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步骤六:锅中倒入清水大火煮开,加入一勺食盐,适量食用油,这样可以使生菜保持翠绿,放入生菜焯水15秒捞起。
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步骤七:去一张生菜放在案板上摊开,夹上鸡胸肉胡萝卜丝,两边对折起来、从梗这头卷起来。
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步骤八:这样生菜鸡肉卷就卷好了,其它的也是同样方法卷好。
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步骤九:这样就可以直接食用了,也可以蘸着香辣酱吃,简单美味又低脂,好吃不长胖,喜欢的小伙伴一定要试试呀!
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