这句话后面的一句，就是解释。在三毛这篇文章里，“瓦伦西亚的月亮”是指她对做饺子这件事的沉迷，她深陷其中。就像是被月色迷住的人，沉迷在皎洁的月色中。也是上一段提到的：过分关注无关紧要的小事情。
【在三毛的书《温柔的夜》其中的饺子大王里看到这么一句话，常常在瓦伦西亚的月亮里的人，是什么意思？】 慢慢看，耐心一点。

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