■酒王活灵魂:智利风土和法国工艺的精彩演绎

摘要: 1997年,酒界的名门望族——法国木桐酒庄庄主和智利干露集团的主席签订了一份协议,双方合作在智利建立高端酒庄,活灵魂由此诞生。这个年轻而身世不凡的酒庄凭借着自己的实力,驰骋于高端酒的行列。
ABSTRACT: In 1997, Chairman of the Advisory Board of Baron Philippe de Rothschild S.A. and Chairman of Vina Concha y Toro S.A. sealed a partnership agreement of creating a premium Franco-Chilean wine, the Almaviva.
在智利狭长国土的中央,安第斯山脉(Andes Cordillera)矗立一旁,迈坡河(Maipo River)流淌而过,活灵魂酒庄(Almaviva Winery)就坐落在这里。不久前在香港国际葡萄酒及烈酒展览会(Vinexpo)上,活灵魂酒庄举办了10个年份活灵魂酒庄红葡萄酒(Vina Almaviva, Puente Alto, Chile)的垂直品鉴会,以此纪念酒款发布20周年。诞生至今仅20来年的活灵魂,已经被很多人誉为“智利酒王”。
酒界“名门望族”联手佳作
1997年,罗斯柴尔德男爵集团(BaronPhilippedeRothschildSA)彼时的监事会主席,也就是木桐酒庄(Chateau Mouton Rothschild)前任庄主菲利萍·罗斯柴尔德女男爵(Baronne Philippine de Rothschild)和智利最大的葡萄酒企业干露集团(Vina Concha y Toro SA)的主席爱德华多·吉利萨斯蒂·塔格莱(Eduardo Guilisasti Tagle)签署了一份合作协议,双方合作希望在智利卓越的风土上培育出一款高端酒——活灵魂就此诞生。
■酒王活灵魂:智利风土和法国工艺的精彩演绎
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协议签订现场(图片来源:Almaviva Winery)
两大葡萄酒界“名门望族”的光环或许注定了活灵魂的不凡。1998年,活灵魂第一个年份酒款,即1996年份活灵魂酒庄红葡萄酒问世。这一年份完美的生长季培育出了健康成熟的葡萄,让活灵魂首个年份稳稳当当地面世。接着,1997年份、1998年份……相继发布,每一年份葡萄酒的品质都随着酒庄的成长而相应地提高。坚固稳定的品质迅速虏获挑剔的葡萄酒品鉴者们的味蕾,酒界纷纷认可了这款年轻葡萄酒的顶级地位,酒评家们也为各个年份打上了90分以上的好评。比如,以严苛而闻名的《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)为2001年活灵魂酒庄红葡萄酒打出了95分的高分,后来又给予2009年份酒款96分好评。
2017年是活灵魂酒庄里程碑式的一年,酒评家詹姆斯·萨克林(James Suckling)著名的“百大葡萄酒”(James Suckling's Top 100 Wines of 2017)榜单评选中,2015年份的活灵魂酒庄红葡萄酒在17,000款佳酿中脱颖而出,荣登榜首,获得了詹姆斯·萨克林“年度佳酿”(Wine of the Year)的美誉,并成为JS的100分满分酒。萨克林毫不吝啬赞美之词,认为该酒“见证了活灵魂风格的改变,拥有强劲、细腻的新古典主义风格”,酒款证明了智利“能出产与世界顶尖葡萄酒相媲美的优质葡萄酒”。
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图片来源:Almaviva Winery
始于智利,也始于法国
建于智利、长于智利的活灵魂本名“Almaviva”是由西班牙语演变而来,该词出自法国的古典文学《费加罗的婚礼》(Le Nozze di Figaro)的一位主角——“Count Almaviva”(音译作阿玛维瓦公爵)。《费加罗的婚礼》是知名剧作家博马舍(Beaumarchais)的作品,酒标上的酒款名“Almaviva”便为博马舍的笔迹。
活灵魂酒标上的图案则来源于智利古老的马普切族(Mapuche)文明,三个圈形图案是象征地球和宇宙的图腾,常常出现在马普切人宗教典礼时所用的鼓上。酒标的设计是为了致敬智利古老的文化。
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图片来源:Almaviva Winery