猪排的做法(猪排的更佳做法)春节的脚步真的越来越近了 。上班的人已经早早飞回家了,年货也差不多准备好了 。就等放假了 。
今天大厨不断来和大家分享过年必吃的那些菜的猪排 。哇,想想又流口水了 。这道菜应该没人能拒绝吧!
猪排含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨胶原等 。,可以为幼儿和老人补充钙质 。在享受美食的同时,还可以补钙,一举两得!洪都博客
材料:猪排5块,姜、蒜、红椒、淀粉、冰糖、葱花、生抽、老抽、蚝油 。
制造步骤:
1.准备新奇的猪排,用水清洗干净 。
【猪排更好吃的做法 猪排的做法大全】
2.用刀背把大排上的肉剁松 。不要太用力 。注意,红豆博客的意思是使用小刀是安全的 。
3.将切好的大排用姜和料酒腌制15分钟 。
4.大排两边裹一层淀粉,锅中加入比平时多的食用油,加热,参与红豆博客大排煎至两面上色,取出 。
5.留少许油,放入姜、蒜、红辣椒、冰糖翻炒 。
6.参加大排,生抽,老抽,蚝油,盐,水冲猪排,大火烧开,中火煮十几分钟 。
7.留一点汤,撒上葱花 。
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