碧螺春有什么特点碧螺春是什么茶 _有什么特点

碧螺春是什么茶(碧螺春有哪些特点)碧螺春属于绿茶，是中国十大传统名茶之一。碧春是汉族传统名茶，已有1000多年的历史。它以造型优美、色泽鲜艳、香味浓郁、口感醇厚的“四绝”闻名中外。碧春产于江苏省苏州市吴县太湖东洞庭山和西洞庭山(红豆博客今苏州吴中区)，故又称洞庭碧螺春。下面就和大家一起了解一下洞庭碧螺春茶吧。
茶叶的红豆博客有很多名字，有些是以景点命名的，比如黄山毛峰，西湖龙井。也以茶的香气命名，如玉桂香、兰芝香、茉莉香；碧螺春也是根据茶叶的形状和特点而命名的。碧，绿；螺旋，卷曲成螺旋状；春天，春采，故名碧螺春。所以从名字上看，碧螺春其实是绿茶的一种，特点是绿叶绿汤，就像碧螺春一样。绿茶一般按其干燥杀青分为炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶，而我们的碧螺春是嫩炒绿茶。
【碧螺春有什么特点碧螺春是什么茶】碧春是国内外著名的绿茶。自古以来就是茶中珍品，唐朝时被列为贡品。苏州洞庭碧螺春茶叶都是嫩芽做的。较高的碧螺春，0.5 kg (500g)碧螺春一旗一拍约6万片，可见茶芽鲜嫩，所以人们也称碧螺春功夫茶、新血茶。冲泡后，白云在杯中翻滚，清香扑鼻而来。这是中国的名茶。它一直被人们视为一种高品质的茶叶，经常被用作高级礼品。在国内外茶叶市场上享有很高的荣誉。
洞庭碧螺春产区是我国著名的茶果间作区。种植有桃、李、杏、李、柿、橙、银杏、石榴、泉城红、泉城绿等果树。茶树和果树枝干相连，根脉相通，茶吸果香，花满茶香，培养了碧螺春花香果香的自然品格。正如明代《茶经》所言:茶园不可杂植邪树，其间只可植桂、李、玉兰、玫瑰、松、竹之类，亦可遮霜雪，阴秋阳。
茶树和果树交替种植，使碧螺春茶具有独特的天然茶香和果香，品德优良。真是:山中处处飞绿，碧螺春百里醉。碧春绳细长，卷曲如螺，白毛外露，银白色，绿色。冲泡时犹如白云翻浪，香气浓郁，滋味鲜醇，汤色翠绿，有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之赞。
碧螺春茶的特点是:条索均匀，外形美观，卷曲如螺，毛饱满，色如凝脂，香气馥郁，回味甘甜。具体特点如下:
颜色:正宗洞庭碧螺春有光泽，绿中带黄，其他碧螺春暗淡，但绿中带黄，重要的是没有光泽。
香气:洞庭碧螺春香气浓郁，清香中带着花香和果香。重要的是它生长在果园里，和洞庭独特的水土有关。其他碧螺春香气较淡，因为是新茶，有一点香气，但没有淡淡的清香和果香。其他地方的碧螺春，质朴，翠绿。
口感:洞庭碧螺春口感顺滑，甜爽醇厚，回味无穷，更重要的是口感醇厚。其他碧螺春入口涩、凉、苦、淡，无回味，有绿叶味。
外观:绳子像蜜蜂的腿一样细长，卷曲成蜗牛状，外覆天鹅绒但不是很粗，有银绿色(或银白色和绿色) 。
冲泡:泡茶有三种，即上抛、下抛。碧螺春红豆博客是上抛的模式，就是先注水再放茶，盖不严实。真正的碧螺春，放入杯中，茶叶入水就沉入杯底，细芽慢慢散开，汤色略黄。三四分钟后，芽叶舒展舒展，茶色鲜艳，香气馥郁，令人垂涎。
人们称赞这种茶:铜丝、螺旋形、有毛、芳香果味、清新爽口。以上是洞庭碧螺春茶的重要介绍。希望你能得到赞助。

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