酱油(蘸酱油的荔枝)
怪吃cp增加,蘸酱荔枝的流行,导致荔枝季广东酱油销量增长138% 。
蘸荔枝酱油,这是福建、广东部分地区吃荔枝的特殊做法 。 工艺比较简单,把荔枝去皮蘸酱油吃就行了 。据说酱油里的成分可以起到消食除热的作用,这样吃荔枝就不会上火了 。获取知识 。但是不生气可信吗?郑州市中医院营养师刘锐表示,荔枝蘸酱油会增加盐的摄入量,荔枝蘸酱油降火消食没有科学依据 。荔枝上火是因为荔枝和菠萝、芒果一样,是典型的热带水果,在中医里属于热性,吃多了容易上火 。不过平时吃个一两斤也不会有什么大不了的(除了体虚) 。蘸酱油也是有好处的,因为酱油中含有大量的盐来平衡体内的电解质(其实就像吃盐一样,不要被电解质这个词忽悠了)
神奇的网友们发明了很多不同的吃法,比如除了蘸酱油,还可以在荔枝上加盐、辣椒面、蚝油 。而且杨梅、芒果、西瓜、菠萝、杨桃等水果也可以这样吃 。我真的很佩服你 。作为一个安徽人,我没有尝试过水果和调料的感觉 。这次我一定要试试 。有网友分析:“酱油是更好的调味品,不管是鸡蛋、饺子还是馒头,各种食物都可以蘸着吃,很多水果也可以 。”真的是调味yyds 。
【荔枝蘸酱油 酱油荔枝】
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