这种对一人食的看重也体现在门店的设计上——不设置二人或四人餐位，沙发座椅紧贴墙壁，部分座椅前放置有桌子。很明显，这样的设计并没有计划营造一个休闲、社交的场景，也不鼓励堂食。

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谢谢茶门店
廖兰心曾举例说道，在米未传媒办公时，她注意到办公室的年轻人上班时间不固定——有的11点来，也有的下午1点来，这些年轻人总是想什么时候吃饭就什么时候吃饭。如果是外卖，他们会点一份午饭再点一杯奶茶，如果是到店购买，他们也经常排两个队，一份食物一杯奶茶。
“以台湾地区的经验看，奶茶一定是要配咸的东西，这是经过验证的。”廖兰心说。因而谢谢茶的饮品多是甜味珍珠奶茶，食物则是有菜有肉、口味偏咸的各种“包”。这样的搭配比较适合解决一个人一顿简易午餐。“越往一人食的方向走，离正餐就越远。”廖兰心认为奶茶已经是现在年轻人的就餐刚需，搭配奶茶的东西不是完完全全的正餐，而是更偏休闲的、可以替代正餐的食物。
茶饮+小份食物天然具备一人食的属性。而在这之外的连锁餐饮品牌也逐渐针对一人就餐场景设计套餐。
近期在北京一开业就引起热议的蔡澜港式点心专门店就在菜单上专门列出了“一人食”一栏，提供招牌品牌、茶点拼盘和甜品诱惑三个选择，这样的好处不言而喻：近似的价格之下，单独就餐的消费者可以一次性吃到更多菜品。

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蔡澜港式点心专门店菜单
行为经济学家调查发现，与一人食相比，和另一个人一起吃饭会让你的饭量会增大35%；4个人一起吃饭，饭量会增加75%，而7个人以上的聚餐，人们会吃下差不多平常饭量2倍的食物。
小份且多样，是一人食产品的典型特征，奶茶爱上粉、阿甘锅盔都是主打这种就餐场景。阿甘锅盔此前也曾向亿欧透露，其早期选址都会追随着coco都可奶茶，原因在于年轻人喜欢买一个锅盔再配一杯奶茶。

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日本典型一人食套餐一个人的小确幸，与孤独无关
在vlog风口骤起的2019年，一类主题为“get ready with me”的视频格外受人欢迎。vlogger，尤其是女性vlogger起床、护肤、做饭、吃饭的内容被很多人乐见。这种精致的猪猪女孩的独居生活往往能引发空巢青年们的共鸣，给人以一种一个人也能生活得很好的幸福感。
显然，一个人吃饭已经不再代表着孤独。
95后的小杨总是乐在其中地享受着一人食。他告诉亿欧，一人食的乐趣在于“不拘束”。他笑称自己是“肯德基男孩”，一个人去吃肯德基、麦当劳新品，吃一碗牛肉面、早起去早点摊，都能使他感到快乐。
身为吃货的小谢则把吃饭这件事的重要性提升到了空前的高度，周六点一份喜欢的外卖，搭配美剧一起细嚼慢咽吃下，这个情景能让她从周五晚上就开始期待：“从不觉得一个人吃饭有什么不好，相反地，我会认为这是一种享受。当然，我偶尔也是会和朋友去聚餐的。”
在日本漫画家高木直子在她的作品《一个人住的第5年》、《一个人住的第9年》里细数了一个人生活的点点滴滴。一个人用浴室可以想用多久就用多久；一个人会因为看了恐怖片而睡不好觉；一个人会为了超市里的商品货比三家；偶尔偷听邻居吵架……自在随行又有点小苦恼，这就是一个人的生活的常态。
而在2015年的电影《小森林》里，女主市子在乡间自给自足地烹制料理的生活也让不少都市人直呼“向往”。
一个人总会有片刻孤独，但权衡利弊之下，不少年轻人还是选择了更加不受拘束的生活方式。更何况，无聊时还有诸如影视剧、综艺的相伴。
一人食，并不意味着年轻人们都是宅在家里的孤独患者，他们只是学会了如何与自我相处。而在成熟的消费社会，任何一种细分需求都应该得到满足。

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