孩子的营养餐小孩子营养餐食谱大全( 四 ) _营养

9个月这时幼儿正是身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，因而对钙的需求量非常大。如未及时补充，2岁以下尤其是1岁以内的婴儿，身体很容易发生缺钙。
推荐一些美味补钙餐，一边可以补钙，一边从均衡的辅食中摄取多元化的营养宝宝就会各方面的营养都跟得上。
·鱼菜米糊
原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
补钙奥秘：
鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给宝贝做一些吃。
·蛋花豆腐羹
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等。
制法：鸡蛋打散，豆腐捣碎，骨汤煮开；下入豆腐小火煮，适当进行调味，并撒入蛋花，最后点缀小葱末。
补钙奥秘：
鸡蛋、豆腐不仅含有丰富的钙，吃起来也又软又嫩，特别适合给还不太喜欢咀嚼的宝贝吃。
·虾皮碎菜包
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、自发面粉、些许调味品等。
制法：用温水把虾皮洗净泡软后，切得极碎，加入打散炒熟的鸡蛋；小白菜洗净略烫一下，也切得极碎，与鸡蛋调成馅料；自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
补钙奥秘：
虾皮含有丰富的钙、磷，小白菜经氽烫后可去除部分草酸和植酸，更有利于钙在肠道吸收。鸡蛋的好处自不必说，10个月以上的宝贝一定会非常喜欢这种鲜香的小包子。
·香香骨汤面
原料：猪或牛胫骨或脊骨200克、龙须面5克、青菜50克、精盐少许、米醋数滴。
制法：将骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮沸后酌加米醋，继续煮30分钟；将骨弃之，取清汤，将龙须面下入骨汤中，将洗净、切碎的青菜加入汤中煮至面熟；加盐推匀即成。
补钙奥秘：
骨汤富含钙，同时富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、磷和多种维生素，可为正在快速增长的1岁以上宝贝补充钙质和铁，预防软骨症和贫血。奶可以给宝宝带来免疫力，多种维生素和营养。很多宝宝一旦断奶后会容易生病，因为暂时缺小人奶的免疫力，又未能从辅食中摄取应有的营养，所以会易生病。
那么断奶前最好选择在秋季（天气没有太热的时候也可以），夏季宝宝的食欲会差，加上没有人奶吃，更难谈得上身体会摄入足够的营养了。
一定要选择宝宝没有感冒、发热的时候。精神的时候，宝宝断奶会比较易适应。
断奶时，最好要准备奶粉，晚上如果真的要喝人奶就给他喝奶粉，真的不喝奶粉，必要时开水也要顶上，但一定要坚持不能给人奶喝呵，不能因为宝宝哭闹心软又再给人奶喝，要不然就前功尽废。
真的哭着要喝人奶，白天就分散宝宝的注意力，在习惯吃奶的时间多陪她玩，喂一些辅食，那么最好能有家人抱开，一旦抱开，宝宝闻不到妈妈的奶味就不会太想喝人奶了。只要习惯一两天改变了他第天吃人奶的惯性时间，宝宝就会忘记吃人奶的惯性时间，多坚持几天，人奶就很快断掉。
最基本的是在断奶前宝宝一定要已添加辅食了，这样才能补充断人奶后的营养缺失，续步来添加辅食，以辅食为主，反正甜酸苦辣的味道都要让宝宝尝试过，让宝宝知道原来吃的东西还是有很多味道的，不是单纯人奶的甜味，这样宝宝慢慢适应，就会容易断奶。
多吃山楂、麦芽、猪肝、豆豉这些食物会阻碍奶的排出。记住奶涨时不要挤奶。否则难以断奶成功。
9个月这时幼儿正是身体长得最快的时候，骨骼和肌肉发育需要大量的钙，因而对钙的需求量非常大。如未及时补充，2岁以下尤其是1岁以内的婴儿，身体很容易发生缺钙。
推荐一些美味补钙餐，一边可以补钙，一边从均衡的辅食中摄取多元化的营养宝宝就会各方面的营养都跟得上。
·鱼菜米糊
原料：米粉（或乳儿糕），鱼肉和青菜各15-25克，食盐少许。
制法：将米粉酌加清水浸软，搅为糊，入锅，旺火烧沸约8分钟；将青菜、鱼肉洗净后，分别剁泥共入锅中，续煮至鱼肉熟透，调味后即成。
补钙奥秘：
鱼肉中富含钙，不仅能够促进宝贝长个子，为骨骼发育添砖加瓦，还可促进脑发育，满足身体对多种营养素的需求，不妨经常给宝贝做一些吃。

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