大米粉怎么做好吃？之前跟大家分享过米发糕的做法，这可是上学的时候，在学校最爱吃的糕点 。其实除了做米发糕，还有很多可以做的美食，这不，今天懒哥就给你带来了一道好吃的炸米圈 。
一起来看看是怎么做的吧！
用料：
米粉300g，酵母3g，奶粉1勺，糖20g，黑芝麻5g，油适量，水200g 。
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做法：
将酵母倒入清水中搅拌均匀，静置一会儿，等酵母和水融为一体 。
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米粉碗中倒入奶粉、糖和黑芝麻，搅拌均匀 。
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将化开的酵母水倒入米粉碗中，揉成湿软的面团 。
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盖上保鲜膜，把揉好的米团放置温暖的地方醒2小时 。
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案板上抹一点油，取出醒发好的米团，揉匀后将其搓成长条，摘成小剂子 。
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取一块米团，搓圆后按扁，用擀面杖擀成圆饼状，用模具在米饼中间按压一下，抠出里面的芯子，做成一个甜甜圈的模样 。
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锅内倒油，油温烧至6成热时，放入米饼炸制 。
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炸到米饼底面发黄，且米饼变得蓬松，给米饼翻面，继续炸另外一面 。
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【教你用大米粉做米圈 大米粉可以做什么】直到两面都炸到焦黄酥脆，即可出锅 。这道炸米圈就做好了，外酥里软，非常的好吃 。
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