购物中心和百货的本质区别是什么? 购物中心和百货商场的区别

购物中心和百货公司的区别(购物中心和百货公司真正的区别是什么?随着商业地产开发热潮方兴未艾 , 商场、百货成为热词 , 经常见诸报端、媒体 。但我发现 , 当人们说起这些话的时候 , 其实是很模糊的 。
随着商业地产开发热潮方兴未艾 , 商场、百货成为热词 , 经常见诸报端、媒体 。但是 , 我发现人们在谈论这些词的时候 , 其实是很模糊的 。如果你是普通消费者 , 当然没必要知道什么是购物中心或者百货公司 。但作为一个从事零售和房地产的人 , 如果说不清原因 , 就会造成很多的困惑、误导 , 甚至投资和运营的损失 。
所以 , 首先我会试着用我的理解 , 用最简单的方式来解释这两个定义的本质:
1.什么是购物中心?
答:统一管理和疏散的商业集团 。
2.什么是百货公司?
答:自己管理自己运营的商业集成商 。
把这两个问题放在一起 , 我更容易解释清楚 。购物中心就是这样一个商业集团 , 我(开发商和业主代表)管理 , 你(零售商)撤离 。关键是我管你的事 。作为开发商和业主 , 我不参与零售业务 。或者我提供“市场”,你的零售商做“生意” 。购物中心是做生意的“场” 。盈利模式是通过这个市场获取租金和资产增值 。
百货公司通常是自我管理、自我经营的商业整合商 , 我来管理和经营 。百货公司做生意 。盈利模式是通过经营拥有的、可控制的商品来获取经营利润 。
购物中心和百货商场最本质的区别是场合管理和零售经营的区别 。购物中心不介入消费者的最终零售 。购物中心的直接顾客是零售商 , 而消费者是购物中心的间接顾客 。所以购物中心不可能给终端用户开发票 。这也是我区分购物中心和百货公司最简单直接的 。
以上概念并非引自经典 , 而是我自己根据20多年在商业地产产业链的零售、开发、咨询工作 , 并参考国际国内相关说法总结出来的 。所谓概念 , 可以是每个人都认可的 , 也可以是个人认知中特有的一部分 。我属于后者 , 关键是对具体事物根本标志的概括描述 , 能帮助你准确认识、分析和解决问题 。
在中国和亚洲还有一个概念需要提一下 , 那就是百货商场 , 翻译过来就是“hybrid
mall”(混合型购物中心) 。近几十年来 , 世界的发展就是购物中心的百货化和百货公司的购物中心化 。购物中心学习百货把所有的POS机连接到店铺的终端 , 公共区域的界限越来越模糊 。然后百货学习购物中心介绍餐饮休闲业态 。比如你在北京广信天地、上海八佰伴一楼看到的品牌 , 都是以店内商铺的形式出现在你眼前 , 而不是店内橱柜的形式 , 楼上还可以有影院餐饮和休闲业态的组合 。但是 , 这种百货购物中心本质上还是百货商店 。商场把百货公司招为总店是有实质性区别的 , 因为这些百货公司的管理和经营是不分伯仲的 。所以它本质上是一个百货商店 。进一步说 , 有必要多说一点中国的百货商店 。因为国内传统百货普遍实行联营制 , 也就是通过租赁柜台招募零售商 , 实行扣分的收租方式 。这种商业模式不同于国外百货公司通过买断和自有商品的模式 。我跟国外的业内朋友解释这个现象的时候 , 他们都说中国的百货公司因为收租金也应该叫购物中心 。但我还是觉得称之为“准购物中心”应该更准确 。
综上所述 , 我基本上是用自己的知识来总结和描述从商场到百货 , 也说说百货的特点和中国百货的合资体制 。定义的本质和内涵都是围绕购物中心的定义展开的 。现在我把商务部对购物中心的定义贴上来 , 让大家对比一下:
中国商务部对购物中心的定义是:
各种零售商店和服务设施集中在一座建筑物或一个地区 , 为消费者提供综合服务 。这种商务聚会通常包括几十个甚至上百个服务场合 , 包括大型超市、专卖店、专卖店、餐厅、杂货店、娱乐、健身休闲等 。"
通过我上面的大概描述和商务部对购物中心的定义对比可以看出 , 商务部的定义其实是对所谓购物中心的表象的大概描述 , 并不涉及管理和运营的本质 。因此 , 仅根据这一定义 , 普通人很难区分购物中心和百货公司 , 也无法理解例如郑达广场和上海八佰伴的实质性区别 。也许正是因为缺乏一个有声望的、令人信服的简明定义 , 中国的百货商场和购物中心的概念实际上是混杂的 , 这导致了很多行业的误导 。