蛋挞液的做法视频 蛋挞怎么做好吃教程淡奶油50g
牛奶40g
细砂糖20g
蛋黄1个
低筋面粉5g
【蛋挞液 蛋挞液开封后能放几天】炼乳(可忽略)5g
成品蛋挞皮6个
零失败葡式蛋挞液的做法
蛋挞液怎么做如何做好吃首先 , 敲下3-4个鸡蛋 , 在蛋黄中加入纯牛奶200g;然后在蛋黄和牛奶中再加入炼乳35g;再加入15g的白砂糖 , 喜欢吃的甜一点的可以多加点砂糖;用打蛋器把蛋黄 , 牛奶、炼乳和砂糖搅拌在一起;搅拌时注意要搅拌均匀 。主料 现成蛋挞皮12个 辅料 牛奶125g 淡奶油100g 玉米淀粉(栗粉)4g 砂糖40g 蛋黄4个 红提干50g 12个蛋挞液的配方的做法步骤 12个蛋挞液的配方的做法图解11. 牛奶、淡奶油、玉米淀粉、砂糖 , 放入盆中 , 用手动打蛋器简单搅拌均匀 , 加热至开 , 放凉备用 。待凉后加入蛋黄 , 手动打蛋器搅拌均匀 , 即成塔液 。12个蛋挞液的配方的做法图解22. 现成的塔皮摆入烤盘(买回来的塔皮都是放进冷冻层里 , 做之前需提前拿出来解冻大概20分钟 , 也可以头一天晚上从冷冻里拿出来放入冷藏中 , 直接就可以做 。) , 这里我放的是红提干 , 喜爱紫薯、黄桃、蔓越莓、蓝莓、红小豆的亲 , 也可以根据自己的喜好酌情选择 。12个蛋挞液的配方的做法图解33. 塔液不要倒满 , 八分就好 。烤箱提前预热到210℃ , 中层上下火烤25分钟 。12个蛋挞液的配方的做法图解44. 正常是中层上下火210℃烤25分钟 , 但总觉得之前烤的颜色都很淡 。可能每个人家里的烤箱也是有区别的 , 所以这次在第20分 , 也就是剩余5分钟的时候 , 拿出来掉个个 , 然后放在上层继续烘焙5分 , 结果非常理想 。好了 , 亲们赶快动手做起来吧 , 加油!
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