【简单易做的早餐 最简单的早餐怎么做】经过漫漫长夜,人体内储存的葡萄糖已被消耗殆尽,这时急需补充能量与营养 。然而不少人不重视早餐的食用,经常只是随便吃一点,或干脆不吃 。这样的确省事,不过可能使你一整天都会精神不振,而且还会对健康造成极为不利的影响 。
专家认为,是否食用早餐,如何搭配早餐的品种,对人体健康的影响都极其重要 。许多上班一族由于早上上班时间比较紧迫,养成了不吃早餐的习惯,而有些人就算吃早餐,也是很马虎,吃的早餐营养成分不均衡,健康状况令人忧虑 。
不吃早饭是等于慢性自杀的生活习惯 。不吃早餐:国外医学专家研究发现,不吃早餐不仅会伤害肠胃,使人感到疲倦、胃部不适和头痛,经常不吃早餐,还极易产生胆结石,而且特别容易使人显得“苍老” 。长期不吃早餐的人,皮肤干燥、容易产生皱纹,提前老化 。同时由于早餐离前一天晚餐时间相距太长,胃壁特别容易腐蚀而造成溃疡 。
不吃早餐首先会精神不振,并影响胃酸分泌、胆汁排出,这会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病 。还会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪,时间长了,脂肪在皮下堆积,反而导致肥胖 。不吃早餐引起的营养不良,还会导致肌体抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病 。
不吃早餐不仅会伤害肠胃,使人感到疲倦、胃部不适和头痛,经常不吃早餐,还极易产生胆结石,而且特别容易使人显得“苍老” 。长期不吃早餐的人,皮肤干燥、容易产生皱纹,提前老化 。同时由于早餐离前一天晚餐时间相距太长,胃壁特别容易腐蚀而造成溃疡 。营养学家早餐吃什么 生活在紧张忙碌的大都市,大部分人都可以用睡懒觉、来不及准备等诸多借口作为不吃早餐的理由 。那么,让我们看看,营养学家自己的早餐是怎样安排和准备的?也许可以为许多白领或家长提供借鉴 。方法很简单,就是做三明治加喝牛奶,前一天晚上做好白水煮蛋或卤蛋,对半切,黄瓜切片,樱桃番茄洗净,第二天早上直接将鸡蛋/卤蛋、黄瓜片、樱桃番茄夹入两片面包中 。孩子的那份,把虾皮用微波炉转一下再放进三明治中,既补充了钙,又增加蛋白质,味道带点咸,也比较爽口 。如果要调味,还可以放些番茄酱 。整个过程不超过10分钟,但是营养要素都具备了 。如果时间还是不够,可以在前一天晚上就把三明治做好,早上直接用微波炉转一转便可 。一杯牛奶加一片三明治,孩子不到10分钟就能吃完 。需要提醒的是,最好在漱完口后、进餐前先喝一杯温开水,这样可以补充一个晚上消耗的水分 。营养早餐的多种搭配法 当然,早餐的选择可以是丰富多样的,只要满足三大“必需”原则,你也可以发挥聪明才智做一份简单又营养的早餐 。1、奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶 。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃 。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的 。2、养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜 。3、降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶 。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人 。春天正是孩子生长发育旺盛的季节,不少孩子午餐在学校吃,丰富性难以保证,所以早餐的作用尤其重要 。专家呼吁,最好所有的家长都能勤快些,早起一刻钟,为你的孩子准备一份丰富、营养的早餐,让他“随风拔得快” 。三口之家早餐食谱推荐 周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克) 周 二:牛奶3瓶,花卷3只(每只50克),蛋糕3只(每只25克),梨1只(150克) 周 三:酸奶3瓶(600克),蛋饼3只(每只含鸡蛋25克、小麦粉75克),大苹果1只(150克) 周 四:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,肉包子3只(每只50克),香蕉3根(300克) 周 五:牛奶3瓶,三明治面包3只(每只含面包片两片50克,生菜两张50克,鸡胸脯肉20克),煎饼3只(每只50克),桔子3只(150克) 周六:大米粥(粳米100克),煎蛋3只(120克),烧卖3只(75克),菜包3只(150克),酸奶3瓶(600克) 周 日:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,火腿肠75克,早餐面包3只(每只50克),香蕉3根(300克) 健康早餐小贴士 1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分钟后再吃为佳 。2.有早起习惯的人,早餐可安排在7点以后吃较好 。3.不要因为赶时间就吃得太快,以免损伤消化系统 。4.早餐也要定时定点,否则会影响消化、吸收 。5.早餐以后吃的食物并不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科学 。6.家长的榜样很重要,只有家长带头吃营养健康的早餐,孩子才会养成良好的早餐习惯 。周1:面包(蛋糕)果酱(黄油)荷包蛋 牛奶 香菜胡萝卜豆腐丝 。周2:黑面饽饽(烧饼)油条 馄饨 蒜泥拌黄豆蚕豆 。周3:热饼 松花(火腿)豆浆(牛奶) 香虾白萝卜丝 。周4:花卷 肉松 炸花生米 豆腐脑(锅巴菜)杏仁虾干炝芹菜 。周5:煎馒头干 煮果仁 鸡蛋面 酸辣圆白菜 。周6:煎饼果子 卤豆腐干 小米粥 芥蓝黄豆 。周日:三鲜炒饭 鸡蛋汤(豆浆) 糖醋白菜 。
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