「金盏云南季」这碗薏仁汤美白又消肿 比奶茶咖啡还好喝


早上起不来、浑身乏力、舌苔厚有口气、虚胖、水肿、面色暗沉……根本原因是因为你湿气重 。
「金盏云南季」这碗薏仁汤美白又消肿 比奶茶咖啡还好喝
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那就让众所周知的薏仁米登场吧 , 近些年薏米逐渐进入到人们的视野当中 , 因其营养功效繁多成为了养生界的宠儿 。
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苡仁米,学名薏苡,也称为又名薏米、薏仁、苡米、薏苡、六谷子、药玉米、苡仁等,禾本科薏苡属一年生或多年生草本植物,是药食两用的常用药材之一 。
薏苡仁药用最早记载在《神农本草经》 , 认为薏苡仁擅长治疗风湿痹痛 , 能够下气除湿 , 长期服用还可以轻身益气 。 中医认为 , 薏苡仁味甘、淡 , 性凉 , 归脾胃肺经 , 具有利水渗湿、健脾除痹、清热排脓的功效 。
可是除了泡着水喝以外要怎么烹饪呢?今天就来向大家介绍六种薏仁的做法 , 简单好做 , 比奶茶咖啡还好喝 。
【「金盏云南季」这碗薏仁汤美白又消肿 比奶茶咖啡还好喝】
「金盏云南季」这碗薏仁汤美白又消肿 比奶茶咖啡还好喝
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柠檬薏米水
食材:柠檬、薏仁
做法:
1、把薏米事先泡3个小时 , 锅中加水 , 水开后加入薏米煮开;
2、转小火熬制一个半小时 , 水的比例要比我们平时煮粥多一些 , 等到把水熬到变成淡奶白色并有些黏稠时即可;
3、煮好的汤就是薏米水了 , 把薏米水倒出 , 晾凉后放入切好的柠檬片就可以饮用啦 。
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红豆薏仁牛奶露
食材:红豆、薏米、红枣、冰糖、纯牛奶
做法:
1、红豆薏米2比1 , 洗净 , 泡20分钟 。 有条件提前泡一夜比较容易煮烂;
2、豆子入电饭煲 , 加平时煮饭1.5倍的水 , 蒸煮键 , 等水烧开煮10分钟 , 再转粥键60分钟;
3、煮30分钟后入冰糖 , 对半切的红枣 , 不切也可以 , 大家随意;
4、再煮30分钟后加入牛奶就可以了哟 。
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红枣薏米银耳羹
食材:银耳、薏米、莲子、红枣、冰糖
做法:
1、薏米、银耳用冷水浸泡20分钟 , 银耳泡发后剪去根部 , 大块的银耳可以剪成小块;
2、所有材料洗净入锅 , 加适量清水 , 武火煮沸后转文火 , 熬煮2小时左右至薏米开花、银耳软糯为止;
3、出锅前加入适量冰糖调味 , 就可以开动啦 。
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薏米红豆粥
食材:薏米、红豆
1、在锅里加进去足够的水 , 烧开后熄火 , 让薏米和红豆在锅里闷半小时;
2、再开火开始炖煮直至薏米和红豆开花;
3、出锅前加糖 , 就可以开喝啦 。
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南瓜薏仁糊
食材:南瓜、白洋葱、淡奶油、香叶、盐、薏仁、山核桃、黑胡椒
做法:
1、南瓜切成块 , 洋葱切成丝 , 锅里放油 , 等油3~4成热 , 把洋葱放入炒;
2、炒香洋葱放入南瓜 , 再放一片香叶一起炒 , 把南瓜炒有一点微焦黄 , 加清水 , 水没过南瓜 , 大火烧开 , 煮熟;
4、把香叶拿出来 , 然后把南瓜洋葱一起放入料理机打细腻;
5、再倒回锅里 , 放入淡奶油 , 淡奶油放多少根据个人喜好;