今天分享一款爆好吃的番茄火腿鸡蛋烩饭！ 5分钟快手餐！简简单单又一餐 ， 浓浓的番茄汤汁裹满每一粒米饭 ， 好吃到尖叫 ， 做法超简单!

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【『舌尖学问』在家做番茄火腿鸡蛋烩饭，酱香浓郁，简单，一顿能吃3碗饭】【食材】
番茄2个、火腿1根、鸡蛋2个、大蒜2瓣、玉米淀粉2勺、2勺番茄酱、1勺蚝油、半勺盐
【做法】
1.番茄切小块、火腿切成片 ， 鸡蛋打入碗中搅散 ， 锅中热油 ， 大蒜炒香 ， 倒入番茄炒软(可以加半碗清水煮软)加2勺番茄酱、1勺蚝油、半勺盐 ， 放入火腿 ， 加1大碗清水煮开后 ， 倒入鸡蛋液和淀粉勾芡水煮1分钟就好了

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2.煮熟的米饭盛碗中 ， 淋上番茄火腿鸡蛋浓汤 ， 拌匀就可以吃了

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超简单好吃 ， 你们一定要试试！
小贴士：淀粉勾芡水做法：2勺玉米淀粉加4勺清水搅拌均匀就可以了

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