单一个空心菜该怎么炒蒜炒空心菜
原料:空心菜六七两
调料:盐 , 味精 , 大蒜一瓣
准备:1、空心菜摘去老的茎、黄的叶子 , 其余的摘成小段 , 茎归茎放一起 , 叶子归叶子放一起 。分别浸泡洗净
2、大蒜切末
做法:1、锅上火加热 , 倒入适量油加热 , 加入大蒜末爆香 ,
2、先加入空心菜的茎煸炒 , 炒到稍软 ,
3、再加入叶子煸炒 , 炒到都软了 ,
4、加盐、味精调味 , 煸炒均匀 , 就可以关火装盆了放点油放点蒜清炒放点油放点蒜清炒放点油随便炒吧
做汤也不错啊多放点油准好吃点清炒吧 , 我也是南方人 , 告诉你我的炒法 , 摘好菜洗干净 , 锅烧热放上适量的油 , 放3-4粒花椒进去 , 炒出味后放入空心菜 , 翻两下放盐和蒜末 , 再翻炒两下出锅 , 别炒太熟了 , 稍微生点好吃 。空心菜比较吃油,炒时多放点油 油温烧高点 在放大蒜子 爆一下 然后放菜快速翻炒几下出锅 记得 不要炒的太熟了 那样不好吃油放少点 , 锅热了就把菜放下去 , 在菜快熟的时候 , 把蒜苗放下去 , 翻炒几下就可以盛盘了 , 这样比较清淡 , 适合夏天吃清炒切成段随便炒下就可以了 , 空心菜很容易熟 , 也很容易在炒熟后黄了 。
记得及时出锅 , 及时吃 。
放陈醋炒味道很好啊暴炒如果你喜欢吃辣椒 , 就可以炒一碟辣椒空心菜!沃鄕 就吃生的恏些哦!生的有营养嘛!叶子和杆分开炒不知道你那里有没有腐乳 , 如果有的话看空心菜的多少和腐乳的咸淡 , 取少许腐乳和腌腐乳的汁调成浆汁 , 空心菜下锅翻炒变色后下腐乳汁 , 拌匀之后根据口味和实际情况加少许盐起锅 。主料:空心菜400克
调料:色拉油20克 酱油5克 大蒜(白皮)5克 盐1克 味精1克
烹饪方法
1. 空心菜除去老茎 , 带叶择成长条 , 洗净沥水 。
2. 炒锅内放油烧热 , 加入拍碎的蒜头爆出味 , 放入空心菜 , 加少许精盐用大火急炒 , 菜软时加酱油、精盐和味精 , 出锅即可 。
本文来自:快快美( ) , 详细请参考: 如果你喜欢吃辣椒 , 蒜末加腐乳汁大火爆炒放辣椒本来我想说放少许椒,最好加点肉片提点鲜,如果就单个的话只能放油炒下加少许水烧熟了就放佐料糖醋的不错 , 炒到8成时再放糖醋 , 还可以放点辣椒!好吃先是把空心菜一片叶子连着梗掐下来 , 记住一定要是一片叶子和梗一段一段掐下来 , 洗干净了 , 在就是放油爆炒 , 炒熟了就可以了 , 呵呵 , 记得要放盐和味精哦叶子和秆子分开炒 , 叶子择好洗净 , 大火冷油快炒 , 最后加点猪油或豪油很好吃 。
【空心菜怎么炒好吃 圆白菜怎么炒好吃】秆子洗净 , 切段 , 淹一会加青椒瘦肉炒 , 好吃归还贷款计算空心菜我认为最好吃的还是清炒的 , 只要放少许的蒜就可以了 , 不过不适宜午餐的时候吃旺火爆炒,不加水最好等锅烧红了就放油蒜辣椒就跟着倒空心菜到锅里在加一点白酒它不会变黑了炒几下加盐鸡精粉OK了
放点蒜 , 油 。盐 。味精 。如果喜欢吃点酸的 , 放点西红柿 , 火要大哦 。放到沸水里捞一下 , 放点蒜头就可以了
清炒 , 炝炒 , 凉拌 , 还有种做法 , 把叶子和茎分开 , 叶子和尖拿来清炒或炝炒 , 茎切成细片 , 再把青椒切成细片(圆圆的细片阿) , 然后锅里放油加热 , 放几粒花椒 , 盐巴 , 快速翻炒 , 一定要快速翻炒 , 不能盖锅盖 。最后加点味精或鸡精 , 就搞定了你可以放点糖和醋这样抄出来的很好吃!!空心菜在锅里烫熟 , 放大禁末 , 放些加有味精的酱油 , 这样就可以了 。味道不错哦 。放点大蒜直接用猪油炒比较好吃放点油烧开,放点蒜,把空心菜放下去炒几下就可以了 ,可是人间极品哦先放油在把蒜放进去
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