榴莲壳怎么吃榴莲没有熟怎么处理才能熟( 二 ) _榴莲

榴莲壳和籽怎么吃榴莲壳和籽可以用来煲汤。
榴莲壳乌鸡汤的做法：
【榴莲壳怎么吃榴莲没有熟怎么处理才能熟】用料：榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、清水、盐。
1、乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片；
2、把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水；
3、大火煮开，撇干净血沫；
4、放入榴莲壳、红枣、姜片；
5、大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时，放盐调味即可。
榴莲特性：榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。它像很多热带佳果一样，自身也具有对立的功效，果肉内含火气，稍吃过量主会流鼻血。
榴莲的吃法：
1、避免榴莲上火的办法是搭配山竹。山竹素有“水果皇后”这称，特点是清热去火，泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。
2、将榴莲壳煎淡盐水服用，可降火解滞。
3、榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗，而且它也有一定的药用价值，民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉，榴莲的籽质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。首先榴莲是上火的不可能降火炖汤时把壳里的那层瓤或是榴莲核放进去·是起到象八角胡椒作料一样的用图会使炖出的汤特别浓香榴莲壳去掉外层的硬壳把里面的白色的瓤用来煲汤，榴莲核要饱满的用清水煮煮烂后吃很香，也可以煲汤时放在汤里煲来吃。将榴莲籽的外皮剥掉，取出白肉，和枸杞、桂圆、红枣或其他水果同煮，可做成滋补的甜汤食用。或直接炒制食用，也可以和肉类同炖，口感软糯，补益身体。希望我的回答对你有帮助！

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