易做的绿豆沙怎么做好吃又简单 , 做法图解分享 , 婷婷的主料绿豆200克 纯净水适量绿豆沙的做法步骤绿豆沙的做法图解11. 绿豆用清水冲洗干净 , 加入适量清水浸泡1~2小时 , 浸泡段时间 , 煮的时候可以节约时间 。锅中加入纯净水 , 大火煮开 。纯净水与绿豆的体积比为10:1 。绿豆沙的做法图解22. 将泡好的绿豆放进去 , 开水煮绿豆可节约煮的时间 , 整个煮制过程要开锅煮 , 开锅煮绿豆出沙更快 。大火煮开 , 改为小火慢慢煮至豆皮浮上来 。绿豆沙的做法图解33. 用漏勺将豆皮捞出 , 捞出豆皮才不会影响绿豆沙细细沙沙的口感 。捞完豆皮 , 用勺子不停的压剩下的绿豆 , 使其成泥状 。搅拌过程千万不要加水 , 否则煮出来的绿豆沙会水沙分离 。绿豆沙的做法图解44. 绿豆慢慢变为细细沙沙的绿豆沙就可以了 。盛在杯子可趁热饮用 , 也可放冰箱冰镇后再饮用 。喜欢甜味的可趁热加点冰糖或者白糖 。绿豆沙的做法
用料 :绿豆和水的比例 1:8、冰糖 、桂花适量
1、绿豆清洗干净 , 以1份绿豆8份水的比例大火煮开
2、煮至绿豆开花 , 豆皮浮起 。将豆皮捞出备用
3、尽量将绿豆煮烂 , 然后关火 , 用滤网将豆泥捞出(绿豆汤待用) , 过萝4、成豆泥 。或放入搅拌机搅打成豆泥
5、将豆泥放回绿豆汤中再稍煮片刻 , 加入冰糖 , 煮成均匀、糊状的豆沙即可
6、晾凉后放入冰箱冷藏 , 吃时可放些桂花或蜂蜜调味
7、捞出的绿豆皮 , 很有营养 , 且消暑解毒 , 拌上红糖 , 再加上些绿豆汤 , 别有风味
绿豆粉怎么做绿豆粉在超市有的卖的. 如果想自己做可以买绿豆回来用家里平时打肉的那种搅拌机打就可以了
不过一次不可以打太多哦,太多打不碎 打成很细的粉就OK了
【绿豆沙怎么做 自己在家怎么做红豆沙】希望可以帮到你
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