清蒸黄花鱼清蒸黄花鱼怎么做才好吃 _黄花鱼

清蒸黄鱼怎么做1 。黄鱼洗净去鳞去内脏；周身抹上细盐，腌渍片刻； 2 。在大盘子里抹上一层油，放入黄鱼；铺上葱姜丝，加料酒，撒少量胡椒，淋入蒸鱼豉油； 3 。入锅蒸约10分钟；取出即可。

清蒸黄花鱼怎么做如何做好吃1、准备好所有的食材。
、姜切一半切成片，一半切成丝，葱白切段，萄叶切未。盘子底部铺上葱段与姜片。3、黄花鱼收搭开，对剖开，鱼身抹上薄薄的一层盐腌制10分钟，摆上盘，鱼身上再摆上切好的姜丝。
4、锅内水烧开后把腌好的鱼放入锅内，大火蒸七分钟。
5、出锅后倒掉盘内蒸出的水份。
6、调两大勺蒸鱼豉油。
7、撒上切好的葱花。
8、另起锅烧热两勺食用油淋在鱼身上即可。清蒸黄花鱼的家常做法
黄花鱼1条，红葱2棵，生姜60克，料酒、盐适量，小红辣椒1个。
1、黄花鱼收拾干净，两侧打花刀。
2、用适量料酒、盐涂抹均匀。
3、葱姜去皮切丝。
【清蒸黄花鱼清蒸黄花鱼怎么做才好吃】4、将葱姜丝塞入鱼鳃、肚和刀痕内。
5、腌制30分钟。
6、锅内烧开水后，放入鱼蒸10分钟。
7、鱼熟后倒掉盘子内的汁水。
8、小红辣椒切丝，撒在蒸好的鱼上作为点缀。

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