3. 猪肉馅中放入香菇末,分4次倒入50克泡海米的水,朝一个方向用力搅打,至肉发粘成稠糊状
4. 加入姜末、海米、韭菜末、精盐、味精、香油、五香粉、酱油,拌匀成三鲜馅 。
5. 面粉和成面团,饧20分钟,然后搓成面剂,擀成饺子皮,放入调好的三鲜馅,包成饺子,下锅煮熟即可 。
试试吧~喜欢吃什么就剁碎了搅拌一起就行了!几鲜都成,容易出汤的蔬菜剁碎了别放盐先搁油,别的馅都拌好了放好盐之后最后放蔬菜 。否则容易出好多汤猪肉臼菜韭菜
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