烧酒虾虾可以和烧酒一起吃吗 _烧酒

台湾草虾怎么烧蒸有湿乾两种
湿的就是烧酒虾锅
【烧酒虾虾可以和烧酒一起吃吗】（跟烧酒鸡汤一样）
乾也是烧酒虾
蒜头；姜；米酒翻炒

海虾有哪些做法？怎么做？1;外国人火烤；
2；唐山天津人生剁做虾酱；3；丹东人生剁去皮做丸子；4；胶东人做盐水虾鲜吃或者晒干虾仁；5；北京人任听别人指挥着能吃都吃；6；广东沿海糖烧；7；上海人多说说大虾的好处买的人不多，8；四川人多说海虾腥臭的很吃不得！如果化冻的海鱼在四川没当地人买；即使黄花鱼3毛一斤。
最好吃的本人感觉是数量不多的盐水加辣子做法；多了就是负担。个人比较喜欢白灼在新鲜的前提下
烧酒虾也很好吃酸甜虾球也不错.哈哈
有兴趣的话可以按照我说的那个去找食谱油焖，糖醋，芝士焗海虾等煮烤蒜蓉蒸豆苗虾仁
所属菜系川菜
所属类型另类饮食
基本特点
基本材料虾仁12两*豆苗1/2斤*蛋白1/4个：*盐、味精、胡椒粉、太白粉各少许
1.虾仁抽去肠泥、用盐抓洗，洗挣、拭干水分，腌上少许蛋白、盐、胡椒粉、太白粉。
2.起油锅，放入2杯油烧至七分热，投入虾仁快速过油，取出沥干。另留油4大匙，高温急炒豆苗，加盐、味精调味后盛出，置于盘内，再将虾仁放在上面即成。
烹调指南：
1.虾擦得愈干，炒起来愈脆。
2.腌蛋白主要是为增加脆度，但不可过量，否则吸收不了，会造成相反效果。
鲜菇海鲜粥
【所属菜系】微波炉菜
【特点】
【原料】
材料：粘米2汤匙半，糯米1汤匙半，果皮（小）1片，泥艋150克（约4两），新鲜冬菇或草菇50克（约1两半），虾仁100克（约2两半）。米的调味料：盐半茶匙，油半汤匙。虾的调味料：盐1/8茶匙，胡椒粉少许
【制作过程】
（1）粘米和糯米混合后洗净，用热水浸1小时，沥清水分，加调味料腌约15分锺。（2）果皮浸软，洗净。（3）虾仁洗净，用调味料腌片刻。（4）泥艋洗净，用少许胡椒粉调味。（5）米放入一个煲或一个深容器内，加热水1000毫升及果皮，盖上盖干，留一开口处疏气，高火煮10分锺，再用中火煮20分锺。（6）冬菇或草菇洗净切粒。（7）把冬菇粒、草菇粒、泥艋和虾仁加入粥内，继续用中火煮10分锺，便可供食。
蒜蓉虾的做法
原料:新鲜中虾约500克,蒜蓉2汤匙,红辣椒半只,葱粒1汤匙,芫茜少许.
调味:绍酒1/2汤匙,胡椒粉少许.
做法:1.将虾由背部切开两边,洗净并沥干水份,放入调味拌匀.
2.将虾排放碟上,放上蒜蓉,包上微波保鲜纸,放入炉内,用高火煮3分钟,取出.
3.将2汤匙油放入小碗内,用高火加热约1分钟,再放入葱粒及红椒粒.
4.将芫茜放上虾面,淋上熟油.
5.将老抽及生抽各1/2汤匙混合,淋上虾面即可供食.如果是鲜的，千万不要浪费，用酒闷一下，蘸酱油吃，鲜。否则，辣椒爆炒

烧酒虾 虾可以和烧酒一起吃吗

烧酒虾虾可以和烧酒一起吃吗